Kişilər 30 ildən sonra belə görünəcəklər! MARQLI

Gousto tərəfindən hazırlanan və 2025-ci ildə "MailOnline"-da yayımlanan  təəccüblü hesabata görə, qeyri-sağlam qidalanma vərdişləri azalmadan davam edərsə, insanlar gələcəkdə qorxulu mənzərə ilə qarşılaşacaq. 

Sherg.az xəbər verir ki, hesabatda ultra emal olunmuş qidaları yeyən insanların 30 ildən sonra necə görünə biləcəyini aşkar etmək üçün süni intellektdən istifadə edilir.

Süni intellekt tərəfindən hazırlanan "Maykl" modeli qeyri-sağlam qidalanma vərdişlərinin səbəb ola biləcəyi ciddi sağlamlıq problemlərinin parlaq nümunəsi kimi diqqəti çəkir. Bu model illərlə ultra emal olunmuş qidaların insan orqanizminə göstərə biləcəyi zərərli təsirləri dramatik şəkildə göstərir. Çiyinləri çökmüş, iri, şişmiş döşləri altında  altında əzilmiş və sallanmış qarn görünür. Onun dərisi illərlə pis qidalanmanın nəticəsi olan sızanaqlarla örtülmüşdür və ayaqları şişmiş və yoluxmuş yaralarla doludur. Yorğun, saralmış göz dairələri solğun gözlərlə adama  baxır.

Lakin "Maykl"ın problemləri təkcə onun görünüşü ilə məhdudlaşmır. O, sağlamlıq vəziyyətini daha da ağırlaşdıran astma, depressiya kimi xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparır. Yuxu problemləri də bir dərddir. Bu hallar artıq çəki ilə həm tətiklənir, həm də şiddətlənir. "Maykl" həm də tip 2 diabet və ürək xəstəliyi riski altındadır. Bu risklər onu mümkün infarkt və ya insult üçün əsas  namizəd edir.

Bu qorxulu gələcək ssenarisi ictimai səhiyyə işçiləri və qidalanma mütəxəssisləri arasında böyük narahatlıq yaradıb. Qeyri-sağlam qidalanmanın uzunmüddətli təsirlərini ortaya qoyan bu hesabat cəmiyyəti daha sağlam həyat tərzi vərdişlərini mənimsəməyə təşviq etmək məqsədi daşıyır. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, balanslaşdırılmış və təbii qidalanma vərdişlərinə qaytarılmasa, fərdlərin və cəmiyyətlərin ümumi sağlamlıq vəziyyəti kəskin şəkildə pisləşəcək.

Gousto-nun araşdırması pəhrizlərimizdə təcili dəyişikliklərə ehtiyac olduğunu vurğulayır və daha sağlam gələcək üçün vacib çağırış edir.

Tədqiqatın məqsədi müasir qidalanma vərdişlərinin uzunmüddətli təsirləri barədə məlumatlılığı artırmaq və İngiltərədə qeyri-sağlam qidalanmaya işıq salmaqdır. Son bir neçə onillikdə həddindən artıq emal edilmiş və əlavələrlə dolu ultra emal edilmiş qidalar müasir Britaniya pəhrizinin əsas hissəsinə çevrilmişdir.

Artan dəlillər göstərir ki, qazlı içkilər, peçenye və hazır yeməklər xərçəng də daxil olmaqla bir sıra xəstəliklərə yol açır və sağlamlığa ziyan vurur.

Araşdırmalar göstərib ki, yüksək UPF olan qidaları istehlak edən insanlar daha gənc yaşda ölürlər. Amma təəccüblü olan odur ki, bu qidalar orta hesabla böyüklərin pəhrizinin 57 faizini, daha da narahatedicisi isə uşağın pəhrizinin 66 faizini təşkil edir.

Rəsmi məlumatlar göstərir ki, Böyük Britaniya hər hansı digər Avropa ölkəsindən daha çox UPF istehlak edir.

Son bir neçə onillikdə piylənmə nisbətləri sürətlə artmışdır, ən son məlumatlar böyüklərin dörddə birinin obez olduğunu göstərir, yəni onlar xəstəlik riskini artırdığı bilinən səviyyədə artıq çəki daşıyırlar.

Dünya Xərçəng Araşdırmaları Fondunun (WCRF) qidalanma üzrə mütəxəssisi və sağlamlıqla bağlı məlumat və təbliğat meneceri Metyu Lambert MailOnline-a bildirib: "Biz insanlara doymuş yağ, şəkər və duzda yüksək olan ultra emal olunmuş qidalardan daha az yemək tövsiyə edirik".

O, əlavə edir ki, riskin zərərli qidaların özündən, yoxsa böyük miqdarda istehlak edildikdə çəki artımı riskinin artması ilə bağlı olduğu hələ aydın deyil.

Bununla belə, piylənmənin bir çox müxtəlif xərçəng növlərinin birbaşa səbəbi olduğu da məlumdur.