Nevroloq beynin fəaliyyətini gücləndirən 5 əsas qidanı açıqladı

Beyin orqanizmin ən çox enerji tələb edən orqanıdır və gündəlik olaraq bədənin təxminən 20 faiz resursunu istifadə edir. AzPost xəbər verir ki, buna görə də onun sağlam fəaliyyəti üçün düzgün və balanslı qidalanma mühüm rol oynayır.

Nevroloq İqor Matsokin beynin işini yaxşılaşdırmaq, yaddaşı və diqqəti artırmaq üçün gündəlik menyuda mütləq yer almalı beş əsas qida qrupunu açıqlayıb.

Birinci yerdə parlaq rəngli meyvə və tərəvəzlər dayanır – xüsusilə sitrus meyvələri, giləmeyvələr, ispanaq və yerkökü. Bu qidalar antioksidantlarla – C, E, A vitaminləri və flavonoidlər ilə zəngindir və beyin hüceyrələrini oksidləşmədən qoruyur.

İkinci qrupda yağlı balıqlar – qızılbalıq, skumbriya və siyənək yer alır. Onlar omega-3 yağ turşularının əsas mənbəyidir və bu maddələr neyronların membranlarını möhkəmləndirərək sinir impulslarının ötürülməsini yaxşılaşdırır.

Üçüncü faydalı qida qrupu tam taxıllar və paxlalılardır – yulaf, qarabaşaq, bulqur və kinoa. Onların tərkibindəki mürəkkəb karbohidratlar beyni sabit enerji ilə təmin edir və qan şəkərinin kəskin dəyişməsinin qarşısını alır.

Dördüncü sırada yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, yumurta, qaraciyər və qoz-fındıq dayanır. Bu məhsullar B qrupu vitaminləri ilə zəngindir ki, bu vitaminlər neyromediatorların sintezi və sinir hüceyrələrinin qorunması üçün həyati əhəmiyyət daşıyır.

Nəhayət, beyin sağlamlığının ən sadə, lakin çox vacib elementi – sudur. Mütəxəssisin sözlərinə görə, hətta yüngül susuzlaşma belə konsentrasiyanı və yaddaş gücünü zəiflədir.

İqor Matsokin qeyd edir ki, düzgün qidalanma təkcə yaddaş və diqqəti artırmır, həm də uzunmüddətli perspektivdə demensiya və Alzheimer kimi xəstəliklərin riskini azalda bilər.

AzPost.az

Paylaş