Qanlı steyk xəstəliklərə yoluxdura bilər

Yarı bişmiş,qanlı ət növü yeyənlər nadir xəstəliklərə, infeksiyalara yoluxa bilərlər.

Medicina.az xəbər verir ki, cərrah Aleksandr Umnov bu barədə xəbərdarlıq edib.

Həkim qeyd edib ki, bu şəkildə bişirilən ət bəzi bakteriyaları saxlaya və nəticədə bakterial infeksiyaya və ya parazitlərə səbəb ola bilər.

Ətin keyfiyyətinin təmin edildiyi, helmintlərin və bakteriyaların olmamasının təmin edildiyi hallarda belə, onun yeyilməsi simptomların yaranmasına səbəb ola bilər.

Doktor Umnov xəbərdarlıq edib ki, nadir ət oynaq iltihabına və podaqraya səbəb olur.

Həkim bildirib ki, bu cür ətin uzun müddətli istehlakı, hətta bakteriya və ya helmintlər olmadıqda belə, podaqra və urolitiyaza səbəb ola bilər.

O, ətin hərtərəfli bişirilməsinin tələb olunduğunu vurğulayıb; hazırlıq zamanı tamamilə bişirilməlidir.

Aygün Musayeva