Qastroenteroloq çayla qəbul edilməməli olan qidaları açıqlayıb

İçki həzmə və dərmanların qəbuluna təsir edir. Oxuməni.az xəbər verir ki, "Gemotest" laboratoriyasının eksperti, qastroenteroloq Yekaterina Kaşux URA.RU-ya verdiyi açıqlamada hansı qidaları çayla içmək olmaz barədə danışıb.
Ekspertin sözlərinə görə, yeməyi çayla yuymaq ən yaxşı fikir deyil. Qara çay taninlərlə zəngindir, bu da zülalları və dəmirə bağlanır. Buna görə də, orqanizm ispanaq, paxlalılar, qoz-fındıq, qaraciyər və mal ətindən dəmirin mənimsənilməsini daha pis edir. Belə yeməklər və çay içmək arasında ən azı bir saat fasilə olmalıdır.
Taninlər həmçinin zülalların həzmindən məsul olan ferment pepsinə də bağlanır. Bu, mədədə ağırlıq və narahatlığa səbəb ola bilər. Şirin yeməkləri çayla yuymaq da tövsiyə edilmir: bu, qan şəkərinin kəskin yüksəlməsinə səbəb olur.
Yaşıl çay daha az tanin ehtiva edir, lakin turşuluğu səbəbindən mədə divarlarını daha çox qıcıqlandırır. Südli çay isə içilə bilər, lakin yalnız laktozaya yaxşı dözümlülüyü olanlar üçün.
Hər hansı bir həbi çayla içmək qəti qadağandır, həkim xəbərdarlıq edir. Taninlər dəmir tərkibli dərmanlar, tetrasiklin qrupundan olan antibiotiklər, ürək və sinir sistemi üçün dərmanlarla yapışır - nəticədə dərman sadəcə udulmur.
Çaydakı kofein bir çox dərmanların təsirini proqnozlaşdırılmayan şəkildə dəyişdirir, onların təsirini gücləndirir və ya zəiflədir. Hər hansı bir dərmanı qəbul etmək üçün yalnız otaq temperaturunda olan təmiz, qazsız su uyğundur.
Almaz Həsənli