Reyhanın çürüməsinin qarşısını alan sadə üsul: Həftələrlə təravətli qalır

Yeməklərə təkrarolunmaz ətir və ləzzət qatan təzə reyhan düzgün saxlanılmadıqda saatlar ərzində qaralan və formasını itirən ən həssas bitkilərdən biridir. Bir çox insanın etdiyi ən böyük səhv reyhanı soyuducuya qoymaqdır; bu, bitkinin yarpaq strukturunu pozaraq çürüməni sürətləndirir.

Milli.Az xəbər verir ki, bitkinin su qəbulunu asanlaşdırmaq üçün eynilə təzə çiçəklərdə olduğu kimi, saplaqların alt hissələrini yüngül bir bucaq altında (çarpaz) kəsmək lazımdır. Suya dəyə biləcək alt yarpaqları təmizləmək bakteriya yaranmasının və çürümənin qarşısını alır.

Hazırlanmış reyhanı bir miqdar təzə su olan şüşə bankaya və ya stəkana buket kimi yerləşdirin. Suyun səviyyəsi yalnız saplaqları əhatə etməlidir; yarpaqların su ilə birbaşa təmasından qaçınılmalıdır. Bankadakı su bir neçə gündən bir təzələnməlidir.

Reyhanın üzərinə şəffaf plastik torbanı boş şəkildə keçirməklə yarpaqlar üçün ideal "mikro iqlim" mühiti yaradın. Torbanın çox sıx bağlanmaması və hava sirkulyasiyasına imkan verilməsi yarpaqların tərləyib qaralmasının qarşısını alır.

Reyhan bankasını birbaşa günəş işığı almayan, lakin aydınlıq olan, otaq temperaturundakı sərin bir yerə qoyun. Soyuducunun içi bitkinin donaraq qaralmasına, birbaşa günəş işığı isə yarpaqların yanmasına səbəb olur.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az