Sağlam yaşamaq üçün bunları edin Ürəyi qoruyur, xərçəngin qarşısını alır

Yetkin bir insanın gündə bir kiloqram bədən çəkisi üçün təxminən bir qram yağ istehlak etməsi lazımdır.

Bu miqdarda yağ Alzheimer xəstəliyindən, ürək-damar xəstəliklərindən və zəifləmiş immunitet sistemindən qorunmağa kömək edir. İspaniyanın Ruber İnternational klinikasının dietoloqu doktor Karmen Alba bu haqda La Razona müsahibəsində danışıb.

BAKU.WS xəbər verir ki, mütəxəssisin fikrincə, qida rasionunda kifayət qədər miqdarda yağ olması ürəyi qorumağa və müəyyən xərçəng növləri ilə əlaqəli ola biləcək xroniki iltihabın inkişaf riskini azaltmağa kömək edir. Sağlam yağlar həm də sağlam gözlər, sümüklər və immunitet sistemi üçün lazım olan vitaminlərin udulmasını yaxşılaşdırarkən idrak qabiliyyətinin azalmasının qarşısını almağa kömək edir.

Doktor Alba xatırladıb ki, orqanizm əsasən balıq, avokado, qoz-fındıq, toxum və yüksək keyfiyyətli bitki yağlarında olan doymamış və əsas yağlarla doymalıdır. Eyni zamanda, trans yağların - kimyəvi quruluşu dəyişdirilmiş yağların istehlakı məhdudlaşdırılmalıdır. Bu yağlar əsasən fast food məhsulları, qənnadı məmulatları və qırmızı ətdə olur.

Dietoloq onu da qeyd etdi ki, pəhrizdəki yağların hamısı bərabər şəkildə sorulmur. Bədənin faktiki yağ tələbləri yaş, fiziki fəaliyyət səviyyəsi, sağlamlıq məqsədləri və cins kimi müxtəlif amillərdən asılıdır.

"Məsələn, mütəmadi olaraq güc məşqləri ilə məşğul olan insanlarda bədənin yağ yandırma qabiliyyəti artır. Əzələ kütləsi nə qədər çox olarsa, orqanizmin piyləri mənimsəmə qabiliyyəti də o qədər yüksək olur", - mütəxəssis yekunlaşdırıb.