Suşiyə mikroskopla baxdılar, şoka düşdülər

Tanınmış bloqer suşi həvəskarları üçün bu yeməyin mikroskop altında görünən görüntülərini paylaşıb.  

AzPost bildirir ki, mikroskop altında bişməmiş balıq ətinin tərkibində parazitlər aydın görünür.

Suşi rulonlarını hazırlamaq üçün istifadə edilən balıqlar parazitlərlə doludur. Onlardan ən məşhuru anisakis parazitidir.

İnsanlar suşi yedikdən sonra anisakis parazitləri mədə və ya bağırsaq divarlarına nüfuz edərək şiddətli ağrı, ürək bulanması, bağırsaq xəstəlikləri və ya ağır allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.

Bəzi balıq növlərində uzunluğu bir neçə metrə çata bilən digər növ parazitlər də var.

AzPost.az

Paylaş