Zerdeçal xərçəngdən və gəncliyi qoruyur
…Həkim Zarema Tenin sözlərinə görə, zerdeçalda (sarıkök) hüceyrələrin qocalmasını ləngidən çoxlu miqdarda polifenol var.
SİA xəbər verir ki, həkimin sözlərinə görə, zerdeçalın müntəzəm istehlakı sağlamlıq və gözəlliyə faydalı təsir göstərir.
Belə ki, polifenolların yüksək tərkibinə görə zerdeçal hüceyrələrin qocalmasını ləngitməyə kömək edir ki, bu da öz növbəsində gözəlliyi və gəncliyi qorumağa kömək edir.
Bundan əlavə, məlumdur ki, ədviyyat xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə aparır.
Həkim xatırladıb ki, zerdeçal mədə şirəsi və fermentlərin ifrazını artırır və bununla da qidaların həzmini sürətləndirir. Eyni zamanda, qaz əmələ gəlməsini azalır.
Yada salaq ki, zerdeçalda olan fitonutrientlər və kurkuminoidlərin E və C vitaminlərindən 5-8 dəfə daha təsirli olduğu müəyyən edilib.
Bundan əlavə, zerdeçal immunitet sistemini aktivləşdirir.
Nazlı Almuradova
![see](https://icma.az/template/assets/see.png)