101 летний профессор раскрыл секрет долголетия

Американский профессор Школы общественного здравоохранения Университета Лома-Линда, Калифорния, Джон Шарффенберг отметил 101-летие и раскрыл свою диету, благодаря которой живет так долго. Его слова приводит издание La Razon, передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru.

Как отметил Шарффенберг, он придерживается диеты, которая подразумевает отказ от мяса, но включает яйца и молочные продукты. Также профессор ограничил употребление сахара, поскольку этот продукт приводит к ожирению и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Кроме того, он исключил из рациона насыщенные жиры, так как они повышают уровень холестерина в крови.

Еще одним секретом долголетия Шарффенберг назвал регулярные физические упражнения, которые, по его мнению, даже важнее правильного питания. В пожилом возрасте достаточно уделять занятиям полчаса в день. Кроме того, профессор признался, что никогда не курил, не употреблял алкоголь и не имел избыточного веса, увеличивающего риск развития сахарного диабета, гипертонии и рака.