3 типа продуктов, которые притворяются полезными

По словам турецкого терапевта Нахида Али, "полезные" протеиновые батончики, растительные масла и веганские заменители мяса могут вызвать проблемы с пищеварением, а также повысить риск развития гипертонии и рака. Слова эксперта приводит издание Daily Mail, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.

Доктор Али отметил, что протеиновые батончики и сладкие ароматизированные йогурты часто содержат сахар и искусственные добавки, нарушающие микрофлору кишечника. Кроме того, в составе таких продуктов есть искусственные подсластители, сахарные спирты и обработанные белки, которые могут вызывать вздутие живота и проблемы с пищеварением.

Специалист также призвал с осторожностью относиться к "модным" растительным маслам, таким как рапсовое и соевое. Дело в том, что они содержат больше жирных кислот омега-6, чем "классические" масла, такие как оливковое. В умеренных количествах жирные кислоты омега-6 полезны для здоровья, однако их избыток может увеличить уровень воспаления в организме.

К третьему типу обманчиво полезных продуктов относятся "искусственное мясо" и изделия из него -  сосиски, бекон и бургеры. По словам эксперта, заменители мяса являются сильно обработанными продуктами, содержащими эмульгаторы, стабилизаторы, усилители вкуса и искусственные красители.

Кроме того, в веганском мясе зачастую больше соли, сахара и жира, чем в обычном. Чрезмерное увлечение такой пищей не только способствует набору веса, но и повышает риск развития гипертонии.