Антисанитарные условия и нарушения: в Гяндже закрыто предприятие по переработке мяса птицы Новости Азербайджана

В Гяндже пресечена продажа продукции, производимой в антисанитарных условиях.

Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Отмечается, что сотрудники структуры провели проверку на предприятии по переработке мяса птицы, расположенном по адресу: город Гянджа, улица З.Алиевой, 281. В ходе нее выявлены нарушения требований пищевой безопасности. Так, было установлено отсутствие специально оборудованных зон для приема, хранения, переработки и продажи сырья. Кроме того, процесс переработки осуществлялся в одном помещении, продукция хранилась в антисанитарных условиях на полу, персонал не прошел медицинский осмотр, а также выявлены другие нарушения.

В связи с данными фактами продажа незаконно переработанной продукции была пресечена, образцы взяты для лабораторных исследований. В отношении владельца составлен административный протокол, деятельность предприятия ограничена.