Цены как в ресторанах: азербайджанские студенты жалуются на дороговизну буфетов

Рост цен в буфетах азербайджанских университетов делает повседневную жизнь студентов всё более сложной. Стоимость простых блюд, таких как чай, кофе или сэндвичи, в университетских столовых сравнялась с ценами в городских ресторанах, что вызывает возмущение среди студентов.

Многие жалуются, что стипендии не хватает на питание и базовые нужды. «Цены в вузовских буфетах зашкаливают. Это бьёт не только по нам, но и по нашим семьям. Особенно тяжело, если в семье несколько студентов. Даже чай с булочкой стоит минимум пять манатов в день», — делится одна из студенток.

Качество еды также вызывает нарекания. «На питание уходит от 5 до 10 манатов ежедневно, и это зависит от университета. Часто еда некачественная, но цены всё равно высокие. Если хочешь нормальную пищу, траты ещё больше», — рассказывает другой студент.

Эксперт по образованию Сабухи Абдуллаев отмечает, что ассортимент и цены в буфетах не учитывают потребности студентов. В большинстве столовых отсутствуют полноценные обеды, а меню ограничивается фастфудом. «По сравнению с Турцией, где за 1–2 маната можно получить комплексный обед с супом и чаем, в Азербайджане таких условий нет», — подчёркивает он.

По словам Абдуллаева, вузы часто перекладывают ответственность за цены на частных операторов буфетов. «Питание — важный фактор, в том числе для привлечения иностранных студентов. На еду уходит 150–200 манатов в месяц — это львиная доля стипендии, из-за чего на другие нужды денег почти не остаётся», — добавляет эксперт.

Представитель Азербайджанского университета архитектуры и строительства Ниджат Абдуллаев сообщил, что буфеты находятся в управлении частных предпринимателей, но их работу контролирует специальная комиссия. В Азербайджанском государственном педагогическом университете утверждают, что следят за соответствием цен студенческому бюджету, а управление столовой осуществляется на основе договора с предпринимателем. Азербайджанский университет туризма и менеджмента также заверяет, что их буфеты ориентированы на социальные нужды студентов, а цены устанавливаются с учётом их финансовых возможностей.

Более подробно - в подготовленном Xəzər Xəbər видеосюжете: