COP29 поддержит развитие устойчивых продовольственных систем

COP29 играет важную роль в поддержке развития экологичных и устойчивых продовольственных систем.

Как сообщает Day.Az, об этом сказал специалист-эксперт министерства здравоохранения, гастроэнтеролог Эмин Мамедов во время прямого эфира на официальной странице минздрава Азербайджана в Instagram.

"Проведение COP29 в Азербайджане дает нашей стране ряд существенных преимуществ. Это мероприятие, усиливая роль Азербайджана в международных климатических дискуссиях, позволяет активно участвовать в формировании глобальной климатической политики. COP29 играет важную роль в поддержке развития экологичных и устойчивых продовольственных систем в рамках глобальных инициатив в области климата и здоровья. Подчеркивая значимость экологичного сельского хозяйства, COP29 стремится снизить воздействие сельского хозяйства на окружающую среду, поскольку на этот сектор приходится значительная доля выбросов парниковых газов. Экологичное сельское хозяйство позволяет избежать использования синтетических пестицидов и удобрений, а также улучшить качество воды и воздуха. Более здоровая почва позволяет выращивать сельскохозяйственные культуры с высокой питательной ценностью", - сказал Мамедов.

По его словам, такой подход приносит пользу здоровью людей, поскольку предполагает продукты, не содержащие химикатов и богатые витаминами, минералами и антиоксидантами.

"Органически выращенные продукты обеспечивают долгосрочную защиту здоровья, снижают риск воздействия вредных веществ и риск устойчивости к антибиотикам за счет сведения к минимуму использования антибиотиков для животных. Поддержка COP29 производства органических продуктов питания является важным шагом на пути к устойчивому питанию, которое защищает здоровье как планеты, так и людей. Органические продукты выращиваются без использования пестицидов и искусственных удобрений, что важно для поддержания гормонального баланса и укрепления естественной иммунной системы организма. Органические продукты обычно содержат больше витаминов, минералов и антиоксидантов. Эти вещества уменьшают повреждения от свободных радикалов в организме, замедляют процесс старения и помогают предотвратить хронические заболевания", - сказал Мамедов.

Специалист-эксперт отметил, что органические продукты, не содержащие искусственных добавок и консервантов, защищают микрофлору кишечника, улучшают работу пищеварительной системы и поддерживают общее состояние здоровья.

Недавно сообщалось, что бакинский метрополитен внедряет новшество на время COP29.