Диетолог объяснила постоянное желание перекусить

Диетолог Виктория Говорушко рассказала, почему всё время хочется есть и как это остановить.

Как передает Day.Az со ссылкой на Известия, в беседе с "Радио 1", специалист объяснила, что многие сталкиваются с "пищевыми срывами" после голодовок или строгих ограничений, и это связано не со слабой волей, а с биохимией: гормон голода растет при долгих перерывах в еде и к вечеру буквально толкает человека к холодильнику. Она пояснила, что организм воспринимает длительное отсутствие пищи как угрозу и пытается защититься.

По ее словам, справиться с повышенным грелином помогает только животный белок - не сладости и не овощи, а мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Специалист подчеркнула, что добавление белка в каждый прием пищи помогает избежать срывов и дольше сохранять чувство сытости.

7 ноября врач-диетолог Ирина Писарева объяснила, чем опасен перекус на ходу. В беседе с RT она отметила, что питание на бегу не дает ощущения насыщенности и может негативно сказываться на работе желудка. Мозгу нужно 20 минут, чтобы получить от желудка сигналы сытости. Если есть быстро - этот сигнал не успевает поступить, что может привести к перееданию.