ЕС покрывает лишь 60% спроса на мед собственным производством

Европейский союз остаётся одним из крупнейших мировых рынков мёда, однако собственное производство способно покрыть лишь около 60% внутреннего спроса. Европейцы — настоящие любители мёда: в среднем продукт покупают еженедельно, а в таких странах, как Словения и Греция, — практически ежедневно, сообщает Vesti.az со ссылкой на европейские СМИ.

По данным нидерландской организации CBI, после четырёх лет спада производство мёда в ЕС в 2022 году выросло до 280 тыс. тонн. Для сравнения: в 2018 году оно составляло 274,6 тыс. тонн, но к 2021 году сократилось до 228,3 тыс. тонн. Причинами стали пандемия COVID-19, болезни пчёл, активное использование пестицидов и изменение климата.

Крупнейшими производителями мёда в ЕС в 2022 году стали Румыния, Испания, Венгрия, Германия, Италия, Греция, Франция и Польша. Эксперты объясняют рост производства в 2022 году благоприятным сезоном в Северной Европе: хорошим цветением, обильным выделением нектара и относительно сухой погодой.

Тем не менее пчеловодство в ЕС переживает критический период. Отрасли угрожают не только экологические факторы, но и экономические — инфляция и энергетический кризис повышают затраты и снижают рентабельность. Поэтому прогнозировать дальнейшую динамику производства аналитики считают затруднительным.

Импорт остаётся важнейшей частью европейского рынка. В 2022 году в ЕС ввезли 363 тыс. тонн мёда на сумму более €1,24 млрд. Согласно данным FAO, 10 из 20 крупнейших мировых импортёров мёда — страны Европейского союза. Среди них Германия, Польша, Бельгия, Испания, Франция, Италия, Нидерланды, Португалия, Греция и Австрия. В целом на Европу приходится около 20% мирового потребления мёда.