Фермер: Зелень гниет за ночь из за химикатов
Icma.az, ссылаясь на сайт Media az, отмечает.
Сегодня нет контроля за сельскохозяйственными угодьями. Аграрии на гектарах арбузов и помидоров используют по одной тонне удобрений.
Об этом Qaynarinfo заявил фермер Анар Аббасов, комментируя причины быстрого гниения зелени.
По его словам, на один гектар должно быть внесено 40 килограммов азота.
«Есть причины, почему зелень, продаваемая на рынках, портится за одну ночь. Это химические вещества, которые вызывают гниение. Все сельхозпроизводители соревнуются между собой, пытаясь продать как можно больше продукции и заработать. Когда фермер сеет семена зелени, его цель – как можно быстрее вывести ее на рынок. При этом вопрос качества остается на втором плане», – говорит он.
А.Аббасов отметил, что предприниматели, добавляя химические вещества, нарушают баланс роста растений.
«У растений есть свой баланс роста. Кинза и укроп созревают за 50-55 дней. Но предприниматели нарушают этот баланс. Так, они используют вместо солнечного света капельные лучи. После таких лучей зелень выходит на рынок уже через 15-20 дней. Когда мы только выводим первую партию зелени, они уже готовы передать вторую», – подчеркнул фермер.
А.Аббасов отметил, что эти вещества вредны для здоровья человека.
«Люди едят такую продукцию, и таким образом мы разрушаем генетический фонд нации с помощью химических добавок. Это наша проблема. В страну ввозятся специальные вещества, состав которых неизвестен», – добавил он.

