Импортное мясо захватывает азербайджанский рынок: цены ниже, но безопасно ли?

В последние месяцы на азербайджанском рынке наблюдается любопытная тенденция - цены на импортное мясо значительно ниже стоимости местной продукции. Это привело к стремительному росту спроса на зарубежные мясные изделия. Сегодня на прилавках магазинов и рыночных площадках доминирует мясная продукция из Монголии и Бразилии.

Согласно официальной статистике, объем импортированного в Азербайджан мяса за прошлый год увеличился на 41% по сравнению с предыдущим периодом.

Однако закономерно возникает вопрос: насколько тщательно проверяется качество мяса, поступающего из-за рубежа? Какова система контроля безопасности этой продукции?

Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), отвечая на запрос Oxu.az, заверило, что осуществляет регулярный контроль на основе оценки рисков в отношении всей пищевой продукции - как импортной, так и отечественного производства. В официальном комментарии подчеркивается, что животные, мясо и мясные продукты из зарубежных стран проходят обязательную проверку безопасности.

«Агентство предварительно выдает разрешение на ввоз грузов в соответствии с эпизоотической ситуацией в стране-экспортере. После непосредственного импорта партии груза в страну, сотрудники региональных отделений АПБА проводят осмотр груза, берут образцы продуктов и представляют их в лаборатории для исследования. Когда результаты лабораторных анализов соответствуют требованиям продовольственной безопасности, продукт допускается к обороту. Сообщаем, что при транспортировке, продаже и обороте таких продуктов должны соблюдаться требования к маркировке, условиям хранения, температурному режиму и т.д. Потребители могут требовать от продавца сопроводительные документы на продукт», - отметили в АПБА.

Между тем агентство напоминает, что потребители в случае нарушений требований продовольственной безопасности могут сообщить об этом, позвонив в колл-центр «1003» или через мобильное приложение e-Qidam.