Лук гниет, а фермеры плачут наши беды

В азербайджанских регионах резко снизилась цена на лук: килограмм продукта теперь стоит меньше пяти гяпик, а тонны урожая гниют на складах. Фермеры, занимающиеся выращиванием лука, в этом году понесли серьезные убытки: возможности для экспорта ограничены, покупателей же на внутреннем рынке почти не осталось.

В соцсетях распространяются кадры, где аграрии по‑своему выражают протест против обвала цен: кто‑то плачет над испорченным урожаем, кто‑то раздает гниющий лук бесплатно. Ведь просто выбросить продукт на свалку тоже накладно: нужно платить рабочим, за транспортировку и другие услуги.

Фермеры, с которыми поговорил корреспондент haqqin.az, рассказывают, что предлагают мешок лука весом 30–32 килограмма за 1 манат 50 гяпик, но покупателей нет. Тогда как в это же время прошлого года мешок продавали не дешевле 7–8 манатов.

Тонны лука гниют на складах. Фермеры же несут серьезные убытки

Фермер из Товуза Наги Мамедов говорит, что на его складе залежалось не меньше 30 тонн лука. Он рассказывает, что пустой мешок стоит 30 гяпик, но перекупщики, которые иногда заходят к нему, предлагают всего 80 гяпик за мешок уже с продуктом.

«Поле поливается дважды, и каждый раз мы платим по 80 манатов. На сбор урожая привлекаем 15–20 рабочих, каждому платим по 25 манатов в день. Иногда работа затягивается на несколько дней. Плюс мы оплачиваем транспорт для рабочих», — рассказывает фермер.

В селе Мюлькюлю Товузского района большинство жителей занимается выращиванием лука. По их словам, продукта собрано около 500 тонн. Любая новая машина в селе становится источником радости: вдруг удастся продать хоть что‑то. Один из сельчан признался, что, заработав в прошлом году на луке, взял еще и в долг, чтобы снова посадить его. В итоге потерял и прошлогодний запас, и оказался в долгу перед кредитором. Со ста мешков он получил всего 55 манатов — лук пророс и начал гнить. «Лук можно хранить в холодильных складах. Но проблема в том, что после выгрузки он держится максимум три дня — быстро портится. Поэтому никто не рискует закладывать его в холодильники», — объясняет фермер.

Сейчас на рынках Товуза мешок лука продается по 2–2,50 маната.

В Барде и Агдаме ситуация такая же — тонны продукции ждут покупателей. Фермер из Барды, много лет занимавшийся выращиванием лука, говорит, что отказывается от него: «Я даже дома запретил добавлять лук в еду. Лук довел меня до того, что долги растут один за другим». Из тысячи мешков ему удалось продать меньше половины. В Барде мешок лука весом 30 килограммов предлагают по 2 маната. Фермер Шамиль Рустамов отмечает, что помимо расходов на полив, обработку препаратами, прополку и другие работы, выращивание лука — тяжелый труд. По его словам, тот, кто сумел продать хотя бы треть урожая, уже может считать себя счастливчиком: хотя бы хватит на еду.

Резкое падение цен связано с перепроизводством — предложение значительно превысило спрос. А поскольку фермеры не страхуют урожай, они не могут получить компенсацию за испорченную продукцию

В Баку, а также в ряде регионов, килограмм лука стоит 30–60 гяпик. Фермеры говорят, что им невыгодно везти продукцию на рынок: когда складываются транспортные расходы, плата за место и прочие затраты, доход не покрывает себестоимость. По их утверждению, напряженность в регионе тоже влияет на продажи — по крайней мере, так объясняют перекупщики, которые раньше приезжали за товаром. Российский рынок уже не так доступен, к тому же из‑за падения покупательной способности он перестал быть выгодным. Теперь, вложив в гектар 3000–4000 манатов, крестьяне не могут даже покрыть расходы.

Эксперты считают, что резкое падение цен связано с перепроизводством — предложение значительно превысило спрос. Поскольку фермеры не страхуют урожай, они не могут получить компенсацию за испорченную продукцию.

В отчете Госкомстата за февраль лук указан среди подешевевших продуктов. Согласно официальным данным, за январь–октябрь прошлого года Азербайджан экспортировал 20 417 тонн лука на сумму 5,68 миллиона долларов США.