На рынке в Баку в говяжьей колбасе обнаружили ДНК лошади Minval Politika

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности (AGTA) проверили рынок «Кенгерли» в Низаминском районе после сообщений о дешевых колбасах.

Лабораторные анализы показали, что в телячьей колбасе содержалась ДНК лошади. Проверка склада и торгового помещения выявила нарушения: продукция продавалась без документов и этикеток, сыры и колбасы хранились при неправильной температуре, а алкоголь с маркой «Nemiroff» — без санитарного заключения.

В отношении руководства составлен административный протокол, изъяты образцы продуктов для экспертизы.