Назван связанный со снижением риска рака рацион питания

Соблюдение средиземноморской диеты оказалось связано со снижением риска развития рака поджелудочной железы. Об этом сообщили ученые, чья работа опубликована в Frontiers in Nutrition, передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru.

В анализ специалистов вошли 12 когортных исследований и два исследования типа "случай-контроль". Ученые сравнивали риск рака поджелудочной железы в зависимости от того, насколько строго участники придерживались средиземноморского рациона, богатого овощами, фруктами, цельными злаками, бобовыми, орехами, рыбой и растительными маслами.

Оказалось, что у людей с наиболее высокой приверженностью средиземноморской диете риск рака поджелудочной железы был примерно на 10 процентов ниже, чем у тех, кто придерживался ее меньше всего. Связь наблюдалась как у мужчин, так и у женщин. Авторы предполагают, что потенциальный эффект может быть связан с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, а также с влиянием такого питания на воспаление, чувствительность к инсулину и кишечную микробиоту.

При этом все включенные исследования были наблюдательными, а общая достоверность доказательств по системе GRADE была оценена как очень низкая. Поэтому пока нельзя утверждать, что именно средиземноморская диета непосредственно защищает от рака поджелудочной железы.