Icma.az
close
up
AZ
Menu

Украинские дроны бьют по Москве видео

Первое интервью посла РФ в Азербайджане: какова позиция Москвы в связи с мирным соглашением?

Европа ударит по России в 18 й раз наш обзор

Юбилей Лалы Аббасовой: Мир женщины история жизни, рассказанная сердцем (ФОТО)

Совет иностранных инвесторов о новом этапе экономической трансформации Узбекистана (Эксклюзив)

Французский легионер покидает Карабах

В Индонезии обсудили расширение сотрудничества со структурами оборонпрома Азербайджана (ФОТО)

В Азербайджане оборот объектов торговли и услуг, использующих современные ККА, вырос почти на 12%

Уиткофф: Трамп способен совмещать роль президента США и премьер министра Израиля

Осимхен стремится в Манчестер Юнайтед

В США заявили, что Иран активно работает над созданием ядерного оружия

Nintendo Switch 2 установила новый рекорд

Ильхам Алиев поднял выплаты героям

Milli Məclisin sədri Sahibə Qafarova Astanada Nurdinjon İsmoilov ilə qarşılıqlı maraq doğuran məsələləri müzakirə edib

Курсы валют Центрального банка Азербайджана (11.06.2025)

Трамп заявил о вторжении иностранного врага в США

WTTC : Этот год станет годом прорыва туризма в Азербайджане

ХАМАС убивает произраильских палестинцев

Садык Гардияноглу: Глобальные процессы поставили семьи перед серьезными трудностями

У берегов Антарктиды впервые засняли редкого глубоководного кальмара

Названо еще одно полезное свойство кофе

Названо еще одно полезное свойство кофе

Icma.az, со ссылкой на сайт Day.az, информирует.

Употребление кофе связано с понижением риска диабета второго типа. Данные исследований, подтверждающих этот вывод, привели ученые из США. Каждая дополнительная чашка кофе на 10 % снижала вероятность заболеть диабетом. Молоко или сливки, добавленные в напиток, этот эффект не уменьшали. И связан он вовсе не с кофеином. 

Дело не в кофеине

"Дело в том, что в кофе содержатся фенольные соединения, антиоксиданты, среди которых хлорогеновая кислота, - рассказала aif.ru врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. - Про хлорогеновую кислоту известно, что она является сильным антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами, способствует повышению чувствительности тканей к инсулину и снижает всасывание в кровь глюкозы. Кроме того, в кофе есть витамины - группы В, фолиевая кислота и важные микроэлементы, такие как магний, хром. Все эти вещества вместе как раз и обусловливают благоприятный эффект от ежедневного употребления кофе. В результате не только снижается толерантность к инсулину, но и улучшается работа β-клеток поджелудочной железы, которые расположены в островках Лангерганса. β-клетки - единственные клетки в организме человека, которые отвечают за выработку инсулина", передает Day.Az.

Все это означает, что кофе без кофеина тоже обладает профилактическим эффектом, так как полезные вещества в нем сохраняются.

По словам врача, выводы о пользе кофе имеют научное обоснование. Ученые представили метаанализ, то есть объединенные результаты многих исследований, в которых наблюдали участников от года до двадцати лет и которые в сумме охватили свыше миллиона человек. "Результаты исследований были очень похожи в разных странах, причем независимо от возраста участников. И у молодых людей, и у пожилых употребление кофе способствовало поддержанию функции β-клеток поджелудочной железы", - уточняет врач.

Более того, полифенолы, антиоксиданты, витамины, минералы магний и хром в кофе - все эти вещества влияют не только на профилактику диабета, но и способствуют снижению риска широкого спектра заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.

"Улучшение состояния микробиоты кишечника тоже происходит под влиянием кофе, повышается барьерная функция кишечника. И кстати, профилактику развития стеатогепатоза, то есть неалкогольной жировой болезни печени, тоже относят к положительным эффектам кофе", - добавляет врач.

Сколько нужно пить кофе?

Даже одна чашка кофе в день полезна для здорового человека, однако еще лучше выпивать 3-4 чашки при хорошей переносимости напитка, если нет противопоказаний.

"Ученые определили, что существует дозозависимый эффект. То есть если выпивать 4 чашки кофе в день, то в этом случае даже больше шансов избежать сахарного диабета второго типа (на 28 % снижается риск), чем если выпивать одну чашку. Но не более 3-4 чашек кофе в день", - объясняет врач.

Можно добавлять молоко или сливки, а вот сахаром лучше не увлекаться. Если класть в каждую чашку кофе по 2-3 ложки сахара, то в сумме получим 40-60 г добавленного сахара, что уже больше рекомендованной суточной нормы. Такое количество сахара будет, наоборот, стимулировать развитие сахарного диабета.

Что делать тем, кто не любит кофе? 

"Хлорогеновая кислота находится в гораздо более дешевом продукте, чем кофе, в частности, подсолнечных семечках. Есть она также в яблоках, вишне, персиках, цикории. Включение их в рацион тоже поможет в профилактике сахарного диабета второго типа", - говорит врач.

Не пропустите дальнейшие события, следите за актуальными новостями на Icma.az.
seeПросмотров:77
embedИсточник:https://news.day.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 10 Марта 2025 11:34
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

Украинские дроны бьют по Москве видео

12 Июня 2025 10:16see386

Первое интервью посла РФ в Азербайджане: какова позиция Москвы в связи с мирным соглашением?

12 Июня 2025 01:45see186

Европа ударит по России в 18 й раз наш обзор

11 Июня 2025 01:54see149

Юбилей Лалы Аббасовой: Мир женщины история жизни, рассказанная сердцем (ФОТО)

11 Июня 2025 17:14see137

Совет иностранных инвесторов о новом этапе экономической трансформации Узбекистана (Эксклюзив)

11 Июня 2025 12:19see122

Французский легионер покидает Карабах

11 Июня 2025 21:46see121

В Индонезии обсудили расширение сотрудничества со структурами оборонпрома Азербайджана (ФОТО)

11 Июня 2025 19:05see120

В Азербайджане оборот объектов торговли и услуг, использующих современные ККА, вырос почти на 12%

11 Июня 2025 13:14see119

Уиткофф: Трамп способен совмещать роль президента США и премьер министра Израиля

12 Июня 2025 16:13see118

Осимхен стремится в Манчестер Юнайтед

11 Июня 2025 03:30see117

В США заявили, что Иран активно работает над созданием ядерного оружия

12 Июня 2025 03:48see117

Nintendo Switch 2 установила новый рекорд

11 Июня 2025 11:47see117

Ильхам Алиев поднял выплаты героям

12 Июня 2025 17:30see117

Milli Məclisin sədri Sahibə Qafarova Astanada Nurdinjon İsmoilov ilə qarşılıqlı maraq doğuran məsələləri müzakirə edib

11 Июня 2025 20:50see116

Курсы валют Центрального банка Азербайджана (11.06.2025)

11 Июня 2025 09:17see116

Трамп заявил о вторжении иностранного врага в США

11 Июня 2025 14:30see116

WTTC : Этот год станет годом прорыва туризма в Азербайджане

11 Июня 2025 12:57see116

ХАМАС убивает произраильских палестинцев

11 Июня 2025 10:49see116

Садык Гардияноглу: Глобальные процессы поставили семьи перед серьезными трудностями

11 Июня 2025 12:08see113

У берегов Антарктиды впервые засняли редкого глубоководного кальмара

12 Июня 2025 02:25see113
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня