Icma.az
close
up
AZ
Menu

Politico: Россия хранит десятки тысяч тел украинских военных для давления на экономику Украины

Как украинский F 16 сбил российский Су 35

Аль Наср интересуется полузащитником ПСЖ

Россия нанесла удары по роддому и жилым домам в Одессе фото

Лавров: Путину и Трампу не нужны прелюдии, они сразу приступают

Тофиг Мусаев обратился к болельщикам: Вас ждет кровавый бой на UFC в Баку

Созидание вопреки: мир всё ещё возможен Размышления Теймура Атаева

В Бельгии восхищаются защитником Карабаха: Стандард видит в нем потенциал

Праздник Святого Духа объектив

Украинский нардеп требует повысить эффективность ВСУ

Пашинян заявил о необходимости вернуть церковь народу

Под Волгоградом контрактник сбежал с автоматом из части и устроил стрельбу

СССР помог США победить во Второй мировой войне, считает Трамп

Экс претендент на титул UFC Халил Раунтри прибыл в Азербайджан

Reuters сообщает о начале переговоров между США и Китаем в Лондоне

В Грузии ужесточаются правила пребывания для иностранцев

Пожар на фабрике в Карачи бушует уже 30 часов ФОТО

Возбуждено уголовное дело по факту смерти военнослужащего ГПС Азербайджана

Израиль депортировал Грету Тунберг

Польша подняла истребители на фоне активности РФ у границ

Названо еще одно полезное свойство кофе

Названо еще одно полезное свойство кофе

Icma.az, со ссылкой на сайт Day.az, информирует.

Употребление кофе связано с понижением риска диабета второго типа. Данные исследований, подтверждающих этот вывод, привели ученые из США. Каждая дополнительная чашка кофе на 10 % снижала вероятность заболеть диабетом. Молоко или сливки, добавленные в напиток, этот эффект не уменьшали. И связан он вовсе не с кофеином. 

Дело не в кофеине

"Дело в том, что в кофе содержатся фенольные соединения, антиоксиданты, среди которых хлорогеновая кислота, - рассказала aif.ru врач-диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук, научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. - Про хлорогеновую кислоту известно, что она является сильным антиоксидантом, обладает противовоспалительными свойствами, способствует повышению чувствительности тканей к инсулину и снижает всасывание в кровь глюкозы. Кроме того, в кофе есть витамины - группы В, фолиевая кислота и важные микроэлементы, такие как магний, хром. Все эти вещества вместе как раз и обусловливают благоприятный эффект от ежедневного употребления кофе. В результате не только снижается толерантность к инсулину, но и улучшается работа β-клеток поджелудочной железы, которые расположены в островках Лангерганса. β-клетки - единственные клетки в организме человека, которые отвечают за выработку инсулина", передает Day.Az.

Все это означает, что кофе без кофеина тоже обладает профилактическим эффектом, так как полезные вещества в нем сохраняются.

По словам врача, выводы о пользе кофе имеют научное обоснование. Ученые представили метаанализ, то есть объединенные результаты многих исследований, в которых наблюдали участников от года до двадцати лет и которые в сумме охватили свыше миллиона человек. "Результаты исследований были очень похожи в разных странах, причем независимо от возраста участников. И у молодых людей, и у пожилых употребление кофе способствовало поддержанию функции β-клеток поджелудочной железы", - уточняет врач.

Более того, полифенолы, антиоксиданты, витамины, минералы магний и хром в кофе - все эти вещества влияют не только на профилактику диабета, но и способствуют снижению риска широкого спектра заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.

"Улучшение состояния микробиоты кишечника тоже происходит под влиянием кофе, повышается барьерная функция кишечника. И кстати, профилактику развития стеатогепатоза, то есть неалкогольной жировой болезни печени, тоже относят к положительным эффектам кофе", - добавляет врач.

Сколько нужно пить кофе?

Даже одна чашка кофе в день полезна для здорового человека, однако еще лучше выпивать 3-4 чашки при хорошей переносимости напитка, если нет противопоказаний.

"Ученые определили, что существует дозозависимый эффект. То есть если выпивать 4 чашки кофе в день, то в этом случае даже больше шансов избежать сахарного диабета второго типа (на 28 % снижается риск), чем если выпивать одну чашку. Но не более 3-4 чашек кофе в день", - объясняет врач.

Можно добавлять молоко или сливки, а вот сахаром лучше не увлекаться. Если класть в каждую чашку кофе по 2-3 ложки сахара, то в сумме получим 40-60 г добавленного сахара, что уже больше рекомендованной суточной нормы. Такое количество сахара будет, наоборот, стимулировать развитие сахарного диабета.

Что делать тем, кто не любит кофе? 

"Хлорогеновая кислота находится в гораздо более дешевом продукте, чем кофе, в частности, подсолнечных семечках. Есть она также в яблоках, вишне, персиках, цикории. Включение их в рацион тоже поможет в профилактике сахарного диабета второго типа", - говорит врач.

Не пропустите дальнейшие события, следите за актуальными новостями на Icma.az.
seeПросмотров:76
embedИсточник:https://news.day.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 10 Марта 2025 11:34
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

Politico: Россия хранит десятки тысяч тел украинских военных для давления на экономику Украины

09 Июня 2025 16:08see314

Как украинский F 16 сбил российский Су 35

09 Июня 2025 16:07see276

Аль Наср интересуется полузащитником ПСЖ

10 Июня 2025 01:31see146

Россия нанесла удары по роддому и жилым домам в Одессе фото

10 Июня 2025 04:09see137

Лавров: Путину и Трампу не нужны прелюдии, они сразу приступают

09 Июня 2025 15:00see135

Тофиг Мусаев обратился к болельщикам: Вас ждет кровавый бой на UFC в Баку

09 Июня 2025 19:41see132

Созидание вопреки: мир всё ещё возможен Размышления Теймура Атаева

09 Июня 2025 15:17see125

В Бельгии восхищаются защитником Карабаха: Стандард видит в нем потенциал

09 Июня 2025 13:43see124

Праздник Святого Духа объектив

10 Июня 2025 01:18see122

Украинский нардеп требует повысить эффективность ВСУ

09 Июня 2025 20:03see122

Пашинян заявил о необходимости вернуть церковь народу

09 Июня 2025 11:41see121

Под Волгоградом контрактник сбежал с автоматом из части и устроил стрельбу

09 Июня 2025 18:54see121

СССР помог США победить во Второй мировой войне, считает Трамп

10 Июня 2025 00:50see119

Экс претендент на титул UFC Халил Раунтри прибыл в Азербайджан

09 Июня 2025 18:16see119

Reuters сообщает о начале переговоров между США и Китаем в Лондоне

09 Июня 2025 17:13see117

В Грузии ужесточаются правила пребывания для иностранцев

09 Июня 2025 22:23see117

Пожар на фабрике в Карачи бушует уже 30 часов ФОТО

09 Июня 2025 10:26see117

Возбуждено уголовное дело по факту смерти военнослужащего ГПС Азербайджана

09 Июня 2025 18:18see115

Израиль депортировал Грету Тунберг

10 Июня 2025 11:30see114

Польша подняла истребители на фоне активности РФ у границ

09 Июня 2025 10:17see114
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня