Об опасности бутербродов с икрой

Икру не следует употреблять с белым хлебом и маслом, так как это является сильным ударом по поджелудочной железе и печени. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова, передает Day.Az со ссылкой на ВМ.

- Не намазывайте икру на белый хлеб с маслом. Это тяжелый удар по поджелудочной железе и печени: быстрые углеводы плюс животный жир, плюс соленый жирный продукт, - цитирует ее РИА Новости.

По словам врача, лучшей парой для икры является крекер и хлебец из цельного зерна. Еще это может быть половина вареного яйца или ломтик авокадо. Кроме того, икру можно есть самостоятельно как витаминную добавку.

- Необходимо учитывать общее количество соли в своем рационе. Если вы ели икру, то сократите соль в других блюдах. Противопоказания: обострение заболеваний ЖКТ, гипертония, заболевания почек, аллергия, беременность с отеками и гипертензией, - предупредила медик.