От томатов до гранатов

Расширяется экспорт сельскохозяйственной продукции

Развитие аграрного сектора играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности страны и укреплении ее экономического потенциала. Овощи, фрукты и переработанная продукция являются одними из основных источников стабильного дохода и валютных поступлений.

Азербайджан располагает благоприятным климатом, плодородными почвами и необходимыми производственными ресурсами для дальнейшего роста сельского хозяйства. Аграрная продукция становится все более важной частью несырьевого экспорта страны, и ее доля в общем объеме внешней торговли ежегодно увеличивается.

Значительный вклад в достижение высоких показателей внесли крупные фермерские хозяйства, создание и развитие которых в последние годы активно поддерживаются государством. Их деятельность способствует не только увеличению объемов поставок, но и обеспечивает стабильное качество продукции, соответствующее требованиям зарубежных рынков.

Согласно данным Государственного таможенного комитета, за январь-май 2025 года Азербайджан экспортировал более 291 тыс. тонн овощей и фруктов, что на 26,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В стоимостном выражении экспорт вырос на 19,1%, достигнув почти $300 млн. Сегодня доля этой категории в экспорте несырьевой продукции составляет свыше 21%.

Среди основных экспортных товаров: томаты - $113,8 млн (98,7 тыс. тонн), фундук - $65,2 млн (9,4 тыс. тонн), финики - $32,9 млн (45,8 тыс. тонн), яблоки - $32,3 млн (46,6 тыс. тонн), картофель - $22,5 млн (56,8 тыс. тонн), гранаты - $4,3 млн (5 тыс. тонн).

Как и в предыдущие годы, одно из ведущих мест в структуре аграрного экспорта традиционно занимают томаты. За первые пять месяцев 2025 года объем их поставок увеличился на 14,7%, а в стоимостном выражении - на 4,8%. Доля экспорта томатов в общем объеме внешней торговли Азербайджана достигла 1,03%.

Одним из ключевых импортеров азербайджанской сельхозпродукции остается Россия. По итогам 2024 года Азербайджан стал крупнейшим поставщиком томатов на российский рынок, экспортировав 141,9 тыс. тонн.

После введения в 2014 году продовольственного эмбарго в отношении ряда стран, Азербайджан оперативно расширил экспорт, ответив на растущие потребности российского рынка. Также были инвестированы средства в развитие инфраструктуры и логистики, способствующие стабильным поставкам.

Экономист Рауф Гараев подчеркивает, что высокий спрос на внешнем рынке делает экспорт томатов привлекательным направлением: «Наши фермеры заинтересованы в увеличении объемов поставок. Однако важно не останавливаться на достигнутом. Нужно расширять географию экспорта, изучать спрос, прогнозировать рыночные тенденции. Чем шире рынки сбыта - тем устойчивее аграрная экономика».

При этом он обращает внимание на растущую конкуренцию: «Свое присутствие усиливают Турция, Египет, Узбекистан. Россия также расширяет производство. Поэтому Азербайджану важно диверсифицировать экспорт, внедрять цифровые решения, развивать экспортные кооперативы и участвовать в международных агровыставках».

Комплексный подход, по словам эксперта, позволяет агросектору не только расти, но и становиться драйвером несырьевой экономики страны.

На внутреннем рынке стоимость овощей, особенно тех, что выращиваются в открытом грунте, напрямую зависит от урожайности. Несмотря на то, что производство становится круглогодичным, в мае традиционно наблюдается снижение цен. Так, по сравнению с апрелем, в прошлом месяце стоимость овощей снизилась на 6,2%.

Предоставление сельскохозяйственных земель на освобожденных территориях в льготную аренду также способно существенно повысить производство овощей и фруктов. Так, предоставление для посевов земель сельскохозяйственного назначения в селе Агалы осуществляется в соответствии с указом президента от 27 ноября 2024 года и «Правилами предоставления в аренду на льготных условиях земель сельскохозяйственного назначения жителям сел и поселков на освобожденных территориях Азербайджанской Республики».

По словам экономиста, наряду с расширением посевных площадей необходимо учитывать и глобальные вызовы, связанные с изменением климата: «Климат меняется, и к этому нужно быть готовыми. Уже сейчас важно предпринимать превентивные меры для адаптации сельского хозяйства к новым условиям. В этой связи в стране ведется работа по внедрению современных технологий, в том числе систем капельного орошения».

Экономист также обозначил ряд практических задач, решение которых способно существенно повлиять на развитие аграрного сектора. В их числе - строительство новых холодильных камер в регионах и снижение стоимости хранения продукции, чтобы такие услуги стали доступными для каждого фермера.

«Особое внимание следует уделить развитию перерабатывающей промышленности. Овощи, особенно томаты, должны перерабатываться в непосредственной близости от мест выращивания - это значительно упростит логистику и снизит издержки», - отметил он.

Кроме того, эксперт подчеркнул важность создания условий, при которых фермеры смогут находить покупателей напрямую, без посредников. В этом контексте важную роль играют ярмарки-продажи и другие площадки прямой торговли, способствующие формированию прозрачного и устойчивого рынка сбыта.

Одним из важных шагов по продвижению местной продукции станет проведение агрофестивалей. В 2025 году они впервые пройдут по единой концепции в 13 регионах страны. Их цель - не только популяризация азербайджанской продукции и поддержка фермеров, но и развитие агротуризма, установление прямых связей между производителями и покупателями, а также укрепление экспортного бренда Азербайджана.