Отравление детей гогалом в бакинской школе: проверка вскрыла шокирующие нарушения санитарных норм

24 апреля в колл-центр «1003» Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) поступила информация о случае пищевого отравления в средней школе №121, расположенной в поселке Бина Хазарского района Баку.

Как сообщили в пресс-службе АПБА, в связи с обращением ведомством были начаты соответствующие расследования.

В буфете школы и на предприятии-поставщике были проведены проверки, а образцы пищевой продукции направлены на лабораторный анализ. По предварительным данным, у семи учеников, употребивших гогал (блюдо азербайджанской кухни, мучное изделие в виде небольшого круга - ред.), приобретенный в школьном буфете, были зафиксированы признаки пищевого отравления. Дети были госпитализированы в Детскую инфекционную больницу №5 с диагнозом «пищевое отравление неуточненного бактериального происхождения» и после оказания необходимой медицинской помощи выписаны для амбулаторного лечения.

В ходе проверки установлено, что школьный буфет функционировал без соответствующей регистрации, отсутствовали документы, подтверждающие происхождение продукции, а условия ее хранения не соответствовали санитарно-гигиеническим нормам.

Параллельно была проведена внеплановая проверка на предприятии по производству мучных и кондитерских изделий Ləzzət, расположенном в поселке Мардакян Хазарского района столицы. В результате осмотра выявлены серьезные нарушения санитарно-гигиенических требований.

Лабораторные исследования отобранных образцов пищевой продукции и смывов показали наличие несоответствий, включая кишечную палочку, энтеробактерии и стафилококк.

По итогам проверки деятельность школьного буфета и предприятия-поставщика была временно приостановлена. В отношении директора школы и предпринимателей приняты административные меры и составлены соответствующие протоколы. Материалы по данному факту направлены в правоохранительные органы для дальнейшего рассмотрения и принятия мер.