Предупреждение эксперта: ранние арбузы и дыни могут быть опасны для здоровья

С наступлением летнего сезона арбузы, дыни и другие сочные фрукты занимают широкое место на прилавках. Несмотря на то, что эти плоды полезны для организма, неправильный выбор и чрезмерное потребление могут представлять риск для здоровья.

Об этом заявил эксперт по питанию Фарид Сафаров в комментарии Bizim.Media.

По его словам, летние фрукты — арбуз, дыня, абрикос, слива, алыча, инжир и виноград — полезны для организма как по составу, так и по вкусовым качествам в жаркие месяцы года.

Важно соблюдать умеренность

Эксперт отметил, что арбузы и дыни в основном созревают в июле и августе:

«Из-за высокого содержания воды они прекрасно утоляют жажду и охлаждают тело в жаркую погоду. Однако из-за высокого содержания сахара чрезмерное их употребление может быть опасным. Особенно это касается людей с риском диабета и ожирения».

Ранние плоды могут быть опасны

Эксперт подчеркнул, что для ускоренного появления фруктов на рынке иногда используются химические вещества:

«Продукты, содержащие химические добавки, крайне опасны. То же самое касается и арбузов с дынями, появляющихся в продаже уже в начале лета. Употребление таких плодов может привести к отравлениям», — предупредил он.

Как выбрать безопасный арбуз?

Ф. Сафаров дал советы по выбору безопасных арбузов:

Обратите внимание на темно-зеленую кожуру с четкими полосами;

- Избегайте мягких, побитых, бледных и деформированных плодов;

- Нарезанный арбуз следует хранить в холодильнике, но не слишком долго;

- Если плод пахнет непривычно, его семена отходят от мякоти, а поверхность стала мягкой — от употребления лучше отказаться.

На что еще обратить внимание?

По словам эксперта, у спелого и безопасного арбуза должен быть характерный сладкий аромат, насыщенно-красный цвет и плотный вкус. Именно внешний вид, запах и вкус подскажут, является ли плод натуральным и безопасным для здоровья.

В завершение Ф. Сафаров посоветовал гражданам отдавать предпочтение исключительно натуральным и сезонным фруктам.