Проверка АПБА выявила серьезные нарушения в одном из ресторанов Сальяна

В ресторане Yaşıl Park, расположенном на улице А.Гасанова в городе Сальян и принадлежащем физическому лицу Фидан Фахраддин гызы Алиевой, была проведена проверка.

Об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

В ходе проверки выяснилось, что на предприятии общепита не осуществлялся мониторинг температуры, не фильтровалась используемая вода, отсутствовала ​​система вентиляции, не проводилась надлежащая уборка помещений, потолок, пол, стены и рабочие столы на кухне не были облицованы легко моющимся, устойчивым к дезинфекции материалом, не была установлена ​​дренажная система для отвода грязной воды, персонал не проходил медосмотр, а также были выявлены другие недостатки.

По данному факту в отношении физического лица был составлен административный протокол, а также ограничена работа на кухне и оказание услуг до устранения нарушений.