Пустые номера и заоблачные цены

Почему азербайджанские отели игнорируют законы экономики?

Пока львиная доля гостиничного фонда простаивает, отрасль выживает благодаря связям и отсутствию конкуренции.

Местные отели и хостелы ждут большие перемены: правила игры в индустрии гостеприимства станут строже и прозрачнее, следует из заявления зампреда Азербайджанского бюро по туризму Рашада Алиева. В своем выступлении на саммите Hospitality Connections он донес до собравшихся, что в стране вовсю кипит работа над новым государственным стандартом.

Теперь просто открыться и принимать гостей у субъектов гостиничного бизнеса не получится. С этого года вводятся четкие критерии для всех, включая гостевые дома и хостелы. Если объект не дотянет до минимального порога качества, его просто не зарегистрируют. Главное новшество в том, что эпоха добровольной сертификации уходит в прошлое: после принятия обновленного закона «О туризме» получение «звезд» и прохождение классификации станут обязательными для всех.

До конца года стандарт планируют утвердить официально, после чего по всей стране начнется масштабный аудит и распределение категорий. Тем временем аналитики указывают на насущную проблему: местный гостиничный бизнес демонстрирует парадоксальную картину: 75% номеров простаивают, а цены при этом не спешат падать. Статистика за прошлый год только подливает масла в огонь - число ночевок выросло на 6,7% (до 4,5 млн), но доходы отелей при этом умудрились снизиться почти на 6% (до 653 млн манатов).

Большая часть этого движения - 58,9% всех ночевок пришлась на Баку. Но даже столица не спасает от ощущения, что рынок работает по каким-то своим, нелогичным законам. Ситуация вызывает закономерный вопрос: как вообще отели сводят концы с концами и остаются на плаву, имея столь низкую загрузку? И если спрос такой вялый, почему владельцы бизнеса не снижают цены, чтобы привлечь больше постояльцев?

Возможно, ответ кроется в структуре расходов. Большая часть расходов отелей приходится на постоянные издержки: зарплаты персоналу, коммунальные услуги, налоги, обслуживание здания. И такие расходы приходится покрывать независимо от того, живет кто-то в номере или нет. Снижение цен может привести к тому, что доход от дополнительных гостей не покроет даже переменные издержки, не говоря уже о прибыли.

Как бы то ни было, очевидно, что отечественный рынок гостеприимства рассчитывает на состоятельных гостей и продолжает поиски баланса между загрузкой и рентабельностью. Пока он далек от идеального. Ситуация напоминает зазеркалье: по законам экономики цены должны падать, но они стоят на месте, комментирует ситуацию экономист Акиф Насирли. Главная причина, как отмечает эксперт, в отсутствии реальной конкуренции. Когда крупные комплексы принадлежат связанным группам, рынку не нужно бороться за гостя. Возникает негласный сговор: никто не снижает цены, скидок нет, а механизм саморегулирования просто не работает.

Проблему усугубляет и состав владельцев, уточняет он. Часто отелями владеют нынешние или бывшие чиновники. Для них это не бизнес, а способ сохранить статус или легализовать капитал. Если гостиница не основной доход, пустые номера не пугают владельца. Убытки здесь считают допустимыми, лишь бы объект работал и поддерживал имидж.

В итоге, говорит аналитик, вместо профессионального управления мы видим административный ресурс. Никто не думает, как заселить пустующие 75% фонда. Руководство просто держит ценник, не глядя на реальный спрос. А потому нет вопросов к тому, что пока отель остается копилкой, а не средством заработка, туристы будут видеть только заоблачные прайсы.

«Инструменты вроде динамического ценообразования и гибких тарифов в наших отелях существуют разве что на бумаге, - продолжил А. Насирли. - На деле менеджмент игнорирует реальный спрос: цены не подстраиваются под рынок, и номера продолжают пустовать.

Ситуацию добивают закрытые сухопутные границы. Отели в регионах лишились своего главного клиента - туристов со средним доходом из соседних стран. Те, кто прилетает самолетом, тратят на дорогу больше, остаются на меньший срок и не могут обеспечить нужную загрузку. Внутренний туризм этот провал тоже не закроет, ведь у местных просто нет лишних денег на дорогой отдых.

В итоге падение доходов выглядит закономерным. Сектор держится не на качестве или сервисе, а на связях, отсутствии конкуренции и административном ресурсе. Но такая модель - это путь в никуда. Без перехода на рыночные рельсы и профессиональное управление ни адекватных цен, ни нормального сервиса в долгосрочной перспективе не будет.