Icma.az
close
up
AZ
Menu

РФ ночью атаковала Запорожье и Днепропетровскую область: повреждены здания, возникли пожары ВИДЕО

В Турции убит один из организаторов погрома в аэропорту Махачкалы

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

СМИ: В Турции убит объявленный Россией в розыск владелец Telegram канала Утро Дагестан Фото

Мадагаскар взорвался: армия смела старый порядок и открыла ворота новой Африке АНАЛИЗ от Baku Network

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

Удар Израиля разозлил Трампа

Трамп на русских больше не клюет горячая тема

Зеленский рассказал о соглашении с США по ракетам Tomahawk”

Скончался Нурулла Сираджов, пострадавший в авиакатастрофе AZAL недалеко от Актау Minval Politika

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

Китайская компания скопировала iPhone

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

Танкер взорвался у берегов Йемена

Торговая стратегия Белого дома меняется: что будет с импортными пошлинами?

Не смешите мои Томагавки ! главная тема

Рамиз Мехдиев анатомия неблагодарности и предательства: кто входил в его план?

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

У экс чиновников Грузии конфисковали миллионы

Орбан: Венгрия может сыграть ключевую роль в урегулировании конфликта в Украине

Раскрыто влияние вишни на сон

Раскрыто влияние вишни на сон

Как передает Icma.az, со ссылкой на сайт Day.az.

Вишня не только добавляет цвета и вкуса к сезонным блюдам, но и довольно полезна для здоровья. 

Как влияет этот продукт на организм и как лучше его употреблять, порталу MarthaStewart рассказали зарегистрированные диетологи, передает Day.Az.

Вишни - это косточковые фрукты, как и персики, сливы. Объединяет их то, что плоды имеют несъедобные косточки. Существует два основных сорта вишни: сладкая и терпкая, также известная как кислая.

Издание отмечает, что употребление вишни имеет много преимуществ для организма.

1. Поддерживает режим сна

Вишни, особенно кислые, являются естественным источником мелатонина, говорит зарегистрированный диетолог Даниэла Новотни. Мелатонин - это гормон, который регулирует режим сна, помогая заснуть ночью.

Было установлено, что терпкий вишневый сок улучшает "продолжительность и качество сна, особенно у тех, кто борется с бессонницей", сообщил врач-диетолог Эми Кон.

2. Уменьшает риск болезней

Вишни являются отличным источником антиоксидантов - соединений, которые борются с воспалением и окислительным стрессом в организме. Именно длительное воспаление и окислительный стресс могут повредить здоровые клетки, увеличив риск хронических заболеваний. По словам Новотни, в вишне основными антиоксидантами являются антоцианы и витамин С.

3. Улучшает пищеварение

Благодаря высокому содержанию клетчатки вишня считается одним из лучших продуктов для пищеварения.

Как утверждает Новотны, клетчатка полезна для регулирования дефекации, что помогает предотвратить запоры. Она также способствует здоровому микробиому - ключевому компоненту здорового пищеварения.

4. Полезно для сердца

Еще одно преимущество вишни - ее положительное влияние на сердце. Как утверждает Новотни, клетчатка фруктов снижает уровень ЛПНП ("плохого") холестерина в крови. ЛПНП увеличивает риск сердечных заболеваний, блокируя кровеносные сосуды и препятствуя надлежащему кровотоку, поэтому его важно контролировать.

Антиоксиданты в вишне снижают риск сердечных заболеваний, уменьшая воспаление и окислительный стресс.

5. Поддерживает иммунную функцию

Употребление вишни пойдет на пользу вашей иммунной системе. В этом заслуга витамина С - мощного антиоксиданта, который, по словам Кон, защитит ваши клетки и сохранит ваше тело здоровым. Также витамин С необходим для выработки белых кровяных телец, которые участвуют в борьбе с инфекциями, отметила Новотни.

Как выбрать вишни

Как объяснил шеф-повар, преподаватель кондитерского искусства в Институте кулинарного образования в Нью-Йорке Кирин Болдуин, качественные вишни слегка мягкие на ощупь и имеют цвет от ярко-красного до темно-красного. По его словам, важно обращать внимание на коричневые пятна или поврежденную кожу на плодах - они могут свидетельствовать о том, что вишни несвежие.

Как употреблять вишни

Для получения максимальной полезны лучше всего есть вишни по отдельности. Для перекусов подходит сладкий сорт. Кислые вишни можно использовать как ингредиент блюд.

И сладкая, и терпкая вишня хорошо сочетается с молочными ингредиентами, орехами и другими летними фруктами, например, персиками.

Вишню часто добавляют в сладости, но не только.

"Кислая вишня хорошо сочетается с мясом, сырами и специями в соленых блюдах", - рассказала Болдуин. Их также можно добавлять к утке или дичи, потому что их кислота уравновешивает общий вкус блюда.

В сладких блюдах, таких как пироги, чизкейки, вишня сбалансирует вкус. Удачное сочетание она имеет и с черным шоколадом.

Вишни являются популярным ингредиентом для варенья и джемов. Такие блюда можно подавать с йогуртом, мороженым, творогом, овсяными хлопьями.

Следите за обновлениями и свежими новостями на Icma.az, где мы продолжаем следить за ситуацией и публиковать самую актуальную информацию.
seeПросмотров:74
embedИсточник:https://news.day.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 12 Апреля 2025 20:19
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

РФ ночью атаковала Запорожье и Днепропетровскую область: повреждены здания, возникли пожары ВИДЕО

18 Октября 2025 12:23see279

В Турции убит один из организаторов погрома в аэропорту Махачкалы

18 Октября 2025 10:21see264

Россия запускает беспилотники у границ НАТО

18 Октября 2025 18:23see205

СМИ: В Турции убит объявленный Россией в розыск владелец Telegram канала Утро Дагестан Фото

18 Октября 2025 09:21see197

Мадагаскар взорвался: армия смела старый порядок и открыла ворота новой Африке АНАЛИЗ от Baku Network

18 Октября 2025 18:35see190

Встреча Трампа и Путина обернулась кошмаром для Евросоюза

18 Октября 2025 21:13see184

Удар Израиля разозлил Трампа

18 Октября 2025 13:55see174

Трамп на русских больше не клюет горячая тема

18 Октября 2025 02:04see168

Зеленский рассказал о соглашении с США по ракетам Tomahawk”

18 Октября 2025 02:21see164

Скончался Нурулла Сираджов, пострадавший в авиакатастрофе AZAL недалеко от Актау Minval Politika

18 Октября 2025 13:30see157

Трамп заявил об уничтожении большой подводной лодки с наркотиками

18 Октября 2025 23:26see153

Китайская компания скопировала iPhone

18 Октября 2025 02:16see147

Германия ставит на Турцию. А Эрдоган диктует повестку новая геополитика

19 Октября 2025 00:10see147

Танкер взорвался у берегов Йемена

18 Октября 2025 18:55see142

Торговая стратегия Белого дома меняется: что будет с импортными пошлинами?

18 Октября 2025 10:35see140

Не смешите мои Томагавки ! главная тема

18 Октября 2025 12:42see135

Рамиз Мехдиев анатомия неблагодарности и предательства: кто входил в его план?

18 Октября 2025 20:23see135

Осторожно, Яваш! наша корреспонденция

19 Октября 2025 15:09see131

У экс чиновников Грузии конфисковали миллионы

18 Октября 2025 18:07see130

Орбан: Венгрия может сыграть ключевую роль в урегулировании конфликта в Украине

18 Октября 2025 18:02see127
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня