Сезонные фрукты: почему цены не радуют покупателей?

Июнь уже наступил, а на столах азербайджанцев до сих пор нет изобилия летних фруктов. Алыча, черешня, вишня, абрикосы и клубника, которые появились на рынках еще в марте, по-прежнему остаются недоступными для многих из-за высоких цен.

Так, килограмм алычи сейчас стоит в диапазоне 4-8 манатов, а за черешню, вишню или абрикосы придется выложить от 8 до 16 манатов. Цены кусаются, но в чем же причина того, что стоимость летних лакомств не спешит снижаться, несмотря на сезон?

По словам председателя Центра либеральных экономистов Акифа Насирли, главным «виновником» ситуации стала неблагоприятная и нестабильная погода.

«Весна выдалась очень капризной. Во время цветения фруктовых деревьев шли проливные дожди, бушевали сильные ветры. Это нарушило процесс опыления цветов на первом этапе, что привело к снижению урожайности. А затем добавился град, который повредил часть плодов», – рассказал собеседник.

Кроме того, по словам А.Насирли, температура воздуха до сих пор не стабилизировалась до уровня, характерного для лета. Это не только влияет на количество фруктов, но и задерживает их созревание. Полностью спелые черешня и абрикосы пока еще не поступили на рынок в достаточном объеме.

«Все указанные факторы приводят к тому, что спрос существенно превышает предложение, а это неизбежно толкает цены вверх», – подытожил эксперт.

Источник: Bizim.Media