Тайна трехманатных кур: что скрывается за низкой ценой? Новости Азербайджана

В последние дни на выходах из метро и на рынках Азербайджана появилась в продаже подозрительно дешевая курятина. Цена за одну тушку составляет всего 3 маната. На этой продукции нет никакой информации о производителе. Продавцы выдают эти куры за деревенские, хотя таковые стоят минимум 12-13 манатов за штуку.

Откуда же берется столь дешевая курятина?

Председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов рассказал Bizim.Media, что трехманатные куры существуют на рынке уже много лет, а их продажи особенно растут в осенние месяцы. Дело в том, что на птицефабриках несушек выращивают с двумя целями - для получения яиц и мяса. Когда куры перестают нестись, предприниматели массово пускают их на убой.

«Но мясо таких птиц очень жесткое. Поэтому их либо пускают на производство колбасы, либо они попадают на рынок без упаковки. Часто таких кур выдают за деревенских», - поясняет Э.Гусейнов.

Еще хуже, когда на птицефабриках случается массовый падеж кур вследствие болезней. Недобросовестные дельцы, вместо того чтобы утилизировать тушки, отправляют их на рынок по бросовым ценам. Такие куры обычно мелкие и небольшого веса.

«К сожалению, соответствующие органы, особенно Агентство продовольственной безопасности (АПБА), не контролируют эти случаи», - сетует эксперт.

В свою очередь в пресс-службе АПБА в ответ на запрос сайта заверили, что ведомство осуществляет контроль на основе оценки рисков за всеми пищевыми продуктами - как импортируемыми в страну, так и местного производства. Они проходят экспертизу на таможне, а также выборочно проверяются инспекторами в торговых сетях. Выявленные нарушения пресекаются. Согласно закону «О пищевой безопасности», маркировка продуктов должна быть точной, четкой и полностью понятной для потребителей.

Граждане, столкнувшиеся с нарушением прав потребителей, могут сообщить об этом в колл-центр «1003» Агентства или через мобильное приложение E-Qidam.