Три штуки за 10 манат: импортная курица захватывает рынок Азербайджана

В последние месяцы продовольственный рынок Азербайджана переживает трансформацию - импортная курица, особенно из Беларуси и Украины, стремительно набирает популярность среди местных потребителей.

Предприниматель и владелец точки по продаже импортного мяса Аббас Велиев рассказывает о текущей ситуации на рынке: «Мы предлагаем кур как из Украины, так и из Беларуси. Особенно популярна порода белорусская деревенская. Сейчас у нас действует специальная акция - три штуки за 10 манатов, хотя раньше без скидки одна курица стоила 4 маната. Украинские куры продаются по 5 манатов за штуку и поставляются в упаковках весом 1 килограмм. Главное преимущество этой продукции - отсутствие химических добавок и инъекций, это не раздутая искусственно птица».

Тенденция роста спроса не ограничивается только птицей. По наблюдениям А.Велиева, импортируемое мясо крупного и мелкого рогатого скота также пользуется всё большей популярностью. Экономика производства объясняет ценовую разницу между импортной и местной продукцией - в странах-экспортерах, таких, как Украина, Бразилия, Беларусь и Монголия, затраты на выращивание животных значительно ниже.

«Мы предлагаем 5-6 видов мяса по цене от 12 до 14 манатов. Это высококачественная телятина без костей, которая поступает с запада Украины. Также в ассортименте есть мясо из Бразилии и Индии. Из Монголии к нам поставляют целых ягнят, которые мы продаем оптом по 14 манатов за килограмм. Интересно, что по вкусовым качествам примерно 90% потребителей не могут определить разницу между местным и импортным ягненком», - отмечает предприниматель.

Согласно официальной статистике Таможенного комитета Азербайджана, за первые 7 месяцев текущего года в страну было импортировано более 25 тысяч тонн мяса на общую сумму 55 миллионов долларов. Лидерами поставок стали Украина, Бразилия и Беларусь. Для сравнения, цены на местную продукцию остаются значительно выше: килограмм азербайджанского куриного мяса предлагается в среднем за 6-7 манатов, килограмм говядины - за 17-18 манатов, а баранина варьируется от 21 до 25 манатов за килограмм.

Более подробно - в подготовленном Xəzər Xəbər видеосюжете: