Рыбный рынок страны штормит: прилавки заполонила импортная рыба, а местная дорожает Новости Азербайджана

На рыбном рынке страны наблюдается рост цен на местную продукцию и снижение количества покупателей. Причинами этого являются подорожание кормов, а также дефицит рыбы, добываемой в Каспийском море.

По данным экспертов, в настоящее время на рынке доминирует импортная продукция, в частности дары Черного моря. Доля местной рыбы составляет всего около 10%. Наибольшим спросом пользуются такие виды, как сибас, дорада и лосось.

Специалист по продаже рыбы Илькин Новрузов отмечает значительные изменения цен. Так, самый дорогой вид - лосось, ранее стоивший 30-35 манатов за килограмм, теперь продается по 40-45 манатов. Осетрина, цена которой ранее составляла 50-55 манатов, сейчас доступна по 35-40 манатов. А форель, прежде продававшаяся по 18-20 манатов, подешевела до 14 манатов.

Подробнее - в сюжете XəzərXəbər: