В Азербайджане ожидается резкий рост цен на мясо ягненка

В преддверии Нового года в Азербайджане ожидается рост цен на мясо и мясные изделия. Об этом haqqin.az заявил эксперт по сельскому хозяйству Вахид Магеррамли. По его словам, удорожание уже началось и достигло примерно 20%.

Эксперт по сельскому хозяйству Вахид Магеррамли

«Особенно заметный рост фиксируется на мясо ягненка. Молодым считается ягненок, дающий около 13 килограммов чистого мяса. Сейчас килограмм такого мяса стоит свыше 30 манатов, а в праздничный период цена может подняться до 35–40 манатов. Для сравнения, мясо барана весом 17–18 килограммов продается по 22 маната за килограмм», — подчеркнул он.

Эксперт отметил, что на рынке наблюдается нестабильность, которой пользуются отдельные заинтересованные участники. По его словам, рынок перестает полноценно выполнять свою функцию.

Магеррамли подчеркнул, что в предновогодний период традиционно повышаются цены не только на мясо, но и на яйца, поскольку спрос на продукты животноводства в эти дни значительно возрастает.