В Азербайджане подешевело мясо?

После завершения праздничных дней на мясных рынках Азербайджана наблюдается неоднозначная динамика цен. В то время как в одних районах стоимость продукции выросла из-за дефицита скота, в других зафиксировано заметное снижение цен.

В Исмаиллинском районе после праздника цены на мясо поднялись в среднем на 1–2 маната. Продавцы связывают это с нехваткой животных и высокой стоимостью кормов. Если в праздничные дни в рамках акций говядину можно было найти по 16 манатов, а ягнятину по 18 манатов, то сейчас цена на ягнятину достигла 20 манатов, а говядина стоит около 17 манатов за килограмм.

Противоположная ситуация сложилась в Шеки, который называют местом с самым дешевым мясом в Азербайджане на данный момент. Здесь в последние 10 дней наблюдается устойчивое снижение цен. В то время как в Баку стоимость килограмма мяса колеблется в районе 20–21 маната, в Шеки говядину и ягнятину можно приобрести по цене от 15 до 17 манатов.

Стоимость ягнятины в Шеки напрямую зависит от веса туши. Мясо молодых ягнят (весом до 20 кг) продается по 16–17 манатов, а более крупных животных весом 25–30 кг можно найти даже по 12–13 манатов за килограмм. Жители и гости региона выражают удовлетворение текущими ценами, считая их наиболее выгодными по сравнению с другими районами страны.