Icma.az
close
up
AZ
Menu

Великобритания готова выделить $135 млн на размещение войск в Украине

Ключи от каспийского замка по следам президента

Масиев получил назначение на матч Лиги Европы

Супруга Илькина Гасани Айсель трогательно поздравила его с днем рождения

Юная горничная оказалась тайной миллионершей

"Атлетик" и "Карабах" объявили стартовые составы на матч Лиги чемпионов

Атлетик Бильбао огласил состав на решающий матч с Карабахом в Лиге чемпионов

Известная пиццерия закроет более половины ресторанов в Британии

Средний коридор станет главным маршрутом процветания благодаря Зангезурскому статья в The National Interest

Bloomberg: Атаки украинских дронов ускоряют продажи российской нефти

В Китае показали роскошный гибридный автодом с выдвижным вторым этажом Minval Politika

Провокация против "Карабаха" в Бильбао перед матчем ЛЧ ФОТО

Украинцы остановили еще один российский нефтезавод

Трамп сносит Белый дом

ВСУ освободили село и пленили около 50 российских солдат Minval Politika

Россия выступила против идеи Трампа об остановке войны по линии фронта

В Азербайджане выплачены пенсии за октябрь

Сильные наводнения на Филиппинах, есть жертвы ВИДЕО

Эльмир Алиев пробился в финал чемпионата мира U 23

Азербайджан будет производить спутники для зарубежных стран

В Азербайджане продолжает дорожать говядина

В Азербайджане продолжает дорожать говядина

Как передает Icma.az со ссылкой на сайт Haqqin.

Себестоимость одного килограмма говядины в нашей стране составляет 4 маната 40 гяпик.

Об этом говорится в отчете, опубликованном Государственным Комитетом по статистике.

Согласно данным комитета, оптовая цена говядины составляет 5 манатов 10 гяпик за килограмм.

К сожалению, реальное положение дел существенно расходится с официальной статистикой. Мясо на бакинских рынках продолжает дорожать, и в настоящее время килограмм говядины стоит 16–18 манатов, килограмм филе — 20 манатов, а цена на мясо с костью в крупных сетях супермаркетов варьируется в пределах 20–25 манатов в зависимости от части туши.

Согласно данным комитета, оптовая цена говядины составляет 5 манатов 10 гяпик за килограмм. Что за фальсификация?

Продавцы, с которыми побеседовал корреспондент haqqin.az, заявили, что цены на мясо, в том числе, на живой скот, не снижалась. Так, по словам мясника Рашида Набиева, за последние несколько лет цена говядины в живом весе никогда не опускалась ниже 8–10 манатов за килограмм.

«В регионах говядина продается по 14–15 манатов за килограмм, - утверждает Набиев. – А на рынках и сайтах объявлений замороженное импортное мясо предлагается по цене от 9 до 11,50 манатов за килограмм».

Фермеры, занимающиеся животноводством, заявляют, что официальные статистические данные не отражают реальной картины на рынке мяса. По их словам, увеличение затрат на откорм скота и производство, делают неизбежным рост цен на рынке мяса.

Сурхай Агаев, фермер из Шемахи, сообщил, что за последние несколько лет ему пришлось значительно сократить поголовье своего стада крупного рогатого скота. Причина - в постоянном удорожании кормов, поскольку цена на сено во многом зависит от погодных условий и общей ситуации с пастбищами.

«Расходы на содержание одного животного составляют от 80 до 100 манатов в месяц, - сообщил фермер. - И ячмень, и сено стоят дорого».

Агаев добавил, что за сутки корова съедает один тюк сена, а купить сегодня прессованное сено по цене дешевле 3 манатов 50 гяпик за тюк невозможно. Таким образом, в отличие от крупных животноводческих хозяйств, фермеры, содержащие по 5–10 голов скота, ощутимую прибыль получить не могут.

Другой фермер рассказал, что животные, купленные им в начале прошлого года за 800–1.000 манатов, сегодня продаются по цене 1.500–2.000 манатов за голову.

Если бы себестоимость мяса в Азербайджане действительно составляла 4–5 манатов за килограмм, то фермеров в этой сфере сельского хозяйства было бы на порядок больше. На практике же поголовье крупного рогатого скота сокращается, а объемы импорта - растут

«К примеру, я продал скот на тысячу манатов дороже, - поделился с нами Сурхай Агаев. – Но, если учесть мои месячные расходы на корм, прибыли практически не осталось. Разведение овец выгоднее, поскольку спрос на баранину всегда высокий».

Акиф Насирли, председатель Центра либеральных экономистов, считает, что таможенная стоимость импортного мяса примерно соответствует цифрам, указанным в статистике. По его мнению, при расчетах себестоимости, вероятно, учитывалась именно цена на импортное мясо.

«В Монголии, например, даже зимой крупный рогатый скот содержится на открытых пастбищах, что позволяет снижать себестоимость мяса до 1–2 долларов за килограмм, - рассказал экономист. - В Азербайджане же скот содержится в закрытых помещениях, поскольку у нас недостаточно пастбищ. А круглогодичное содержание животных в стойлах ведет к дополнительным расходам».

Насирли также отметил, что, если бы себестоимость мяса в Азербайджане действительно составляла 4–5 манатов за килограмм, то фермеров в этой сфере сельского хозяйства было бы на порядок больше. На практике же поголовье крупного рогатого скота сокращается, а объемы импорта - растут.

«На региональных мясных рынках оптовая цена говядины всего на 2–3 маната ниже, чем в Баку, - отметил Насирли. - Раньше этот разрыв был куда более ощутимым. Но на рыночные цены влияют дорожающая себестоимость, а также снижение производства».

По данным Государственного Комитета по статистике, в прошлом году в Азербайджане было продано почти 6 тысяч тонн говядины, себестоимость которой составила чуть больше 25 миллионов манатов.

Следите за обновлениями и свежими новостями на Icma.az, где мы продолжаем следить за ситуацией и публиковать самую актуальную информацию.
seeПросмотров:180
embedИсточник:https://haqqin.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 14 Февраля 2025 01:49
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

Великобритания готова выделить $135 млн на размещение войск в Украине

21 Октября 2025 02:35see303

Ключи от каспийского замка по следам президента

21 Октября 2025 09:07see259

Масиев получил назначение на матч Лиги Европы

21 Октября 2025 10:07see227

Супруга Илькина Гасани Айсель трогательно поздравила его с днем рождения

21 Октября 2025 20:51see220

Юная горничная оказалась тайной миллионершей

21 Октября 2025 09:22see194

"Атлетик" и "Карабах" объявили стартовые составы на матч Лиги чемпионов

22 Октября 2025 20:21see192

Атлетик Бильбао огласил состав на решающий матч с Карабахом в Лиге чемпионов

21 Октября 2025 17:14see191

Известная пиццерия закроет более половины ресторанов в Британии

21 Октября 2025 03:26see189

Средний коридор станет главным маршрутом процветания благодаря Зангезурскому статья в The National Interest

21 Октября 2025 19:44see183

Bloomberg: Атаки украинских дронов ускоряют продажи российской нефти

22 Октября 2025 04:33see181

В Китае показали роскошный гибридный автодом с выдвижным вторым этажом Minval Politika

21 Октября 2025 01:02see176

Провокация против "Карабаха" в Бильбао перед матчем ЛЧ ФОТО

22 Октября 2025 09:44see170

Украинцы остановили еще один российский нефтезавод

20 Октября 2025 22:23see168

Трамп сносит Белый дом

21 Октября 2025 01:11see156

ВСУ освободили село и пленили около 50 российских солдат Minval Politika

22 Октября 2025 19:44see155

Россия выступила против идеи Трампа об остановке войны по линии фронта

21 Октября 2025 16:04see149

В Азербайджане выплачены пенсии за октябрь

21 Октября 2025 14:25see142

Сильные наводнения на Филиппинах, есть жертвы ВИДЕО

21 Октября 2025 09:32see141

Эльмир Алиев пробился в финал чемпионата мира U 23

21 Октября 2025 20:43see141

Азербайджан будет производить спутники для зарубежных стран

21 Октября 2025 13:10see141
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня