В одном из бакинских кафе выявлены нарушения санитарных норм

В ходе проверки в кафе Hayal Kahvesi, расположенном на территории Приморского национального парка в Баку, были выявлены нарушения требований технических нормативно-правовых актов.

Об этом сообщает Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

В ходе проверки обнаружены продукты с истекшим сроком годности, включая горчицу, бекмез (сгущённый сок, приготовленный из плодов и ягод - ред.), соус, сироп, лапшу, дрожжи и другие товары. Кроме того, сыр не был маркирован в соответствии с законодательством и не имел сопроводительных документов.

Также было установлено, что в кафе не проводятся регулярные уборочные работы, полки холодильников подверглись коррозии, а стеллажи в складском помещении не выполнены из моющихся и гигиеничных материалов. Нарушены и другие требования санитарных норм.

В отношении руководства кафе составлен административный протокол. Непригодные для потребления продукты были изъяты и уничтожены.