В России не хватает красной икры?

Оснований ожидать недостаточного предложения красной рыбы и икры на внутреннем рынке России нет.

Об этом сообщили ТАСС в Росрыболовстве.

В ведомстве отметили, что ограничения на экспорт этой продукции в настоящее время также не рассматриваются.

Ранее сообщалось, что с начала лососевой путины по 7 сентября в торговый оборот поступило 2,6 тыс. тонн красной икры против 7,66 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года.

При этом вылов тихоокеанских лососей в текущем году уже превысил 92 тыс. тонн. В Росрыболовстве объяснили текущую динамику особенностями лососевой путины и цикличностью подходов тихоокеанских лососей, зависящих в том числе от климатических факторов.

В ведомстве также подчеркнули, что на оптовые цены на лососевую продукцию влияют сезонность, объем предложения, логистика, затраты на добычу и переработку, инфляция и текущий спрос.