В России резко упал в цене популярный продукт

За год стоимость упаковки сливочного масла весом 180 граммов уменьшилась на 7%, до 205 рублей.

Об этом сообщает URA.RU со ссылкой на аналитиков сервиса «Ценозавр» и отраслевых экспертов.

По словам председателя Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, в эконом-сегменте снижение оказалось более существенным: масло «первой цены» подешевело за год на 19%. В начале октября минимальная стоимость составляла от 677 рублей за килограмм. Среди причин эксперт назвал увеличение предложения на рынке и снижение цен на сырье, которое повлияло на отпускную и розничную стоимость молочной продукции.

Снижение цен также зафиксировал Росстат. По данным ведомства, в августе сливочное масло подешевело в среднем на 8,4%.

В то же время исполнительный директор «Молочного союза России» Людмила Маницкая считает, что период удешевления подходит к концу. По ее словам, на динамику цен влияет эффект высокой базы 2025 года, когда закупочные цены на молоко опускались до рекордно низких 43–45 тысяч рублей за тонну. Поэтому последующее повышение отпускных цен доходит до магазинов с задержкой.