Вкусы дальних стран по высоким ценам: как экзотические фрукты покоряют Азербайджан

Маракуйя, физалис, гранадилла – экзотические гости на прилавках столичных рынков Азербайджана, завоевывающие сердца и кошельки местных жителей. Несмотря на несезонность и высокую стоимость, эти диковинные плоды пользуются устойчивым спросом среди гурманов и ценителей необычных вкусов. По словам продавцов, многие покупатели даже делают предварительные заказы на редкие фрукты. При этом существует и особая категория клиентов, которые, находя цены чрезмерными, приобретают экзотику буквально по граммам или поштучно – лишь бы попробовать диковинку.

Наибольшей популярностью сегодня пользуются алыча, ежевика и маракуйя. При этом не менее впечатляющим, чем ассортимент, остается и ценовой диапазон. «Рамбутан стоит 2 маната за штуку, а полкилограмма - около 25–30 манатов. Мангустин, часто называемый «королем фруктов», продается по аналогичной цене - 25–30 манатов за полкило. Сладкую разновидность маракуйи - гранадиллу - можно купить за 8 манатов за штуку. Килограмм гуанабаны из Таиланда обойдется в 80-90 манатов», - рассказал продавец Рамин Сейидов.

Интересно, что некоторые экзотические культуры уже начали адаптироваться к местным условиям. Яркий пример – маракуйя, которая, будучи родом из Таиланда, теперь успешно выращивается в Шамкирском районе. Этот факт значительно влияет на ценообразование: если килограмм импортной маракуйи стоит от 45 манатов, то местная обойдется покупателю в 20-25 манатов. Для тех, кто хочет лишь познакомиться с необычным вкусом, предусмотрена возможность покупки поштучно – по 3 маната за плод.

Р.Сейидов отмечает, что рынок экзотических фруктов переживает настоящий бум, несмотря на несезонность многих представленных позиций: «150 граммов смородины из Таиланда, которая летом в Азербайджане стоит 7-8 манатов за килограмм, сейчас продаются по 12-13 манатов. Схожая ситуация и с ежевикой: в сезон ее цена - 6–7 манатов, а теперь, ввиду импорта, она продается по 12 манатов», - поясняет он.

Абсолютным чемпионом по стоимости среди всех фруктов на столичных рынках сегодня является алыча, привезенная из Южной Америки. Её цена достигает внушительной суммы в 120 манатов за килограмм. Продавцы объясняют столь высокую стоимость экзотических плодов в первую очередь значительными транспортными и логистическими издержками.

Подробнее об этом - в видеосюжете Xəzər Xəbər: