Во всем мире подорожала еда

Мировые цены на продовольствие в марте 2026 года достигли максимальных значений по сравнению с прошлым годом на фоне геополитической напряженности.

Как заявил главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) Максимо Тореро, дальнейшее развитие конфликта на Ближнем Востоке может привести к еще большему росту цен, передает Vesti.az. 

По его словам, удорожание энергоносителей уже оказывает давление на сельскохозяйственный сектор.

Эксперт отметил, что при сохранении высоких затрат на производство в течение более чем 40 дней фермеры могут сократить посевные площади или перейти на менее затратные культуры. Это, в свою очередь, повлияет на будущие урожаи и глобальные запасы продовольствия.

Согласно данным FAO, индекс цен на зерновые в марте вырос на 1,5% по сравнению с предыдущим месяцем. Основным фактором стало увеличение мировых цен на пшеницу на 4,3% из-за ухудшения прогнозов урожая в США и ожиданий сокращения посевных площадей в Австралии.

Цены на растительные масла увеличились на 5,1%, продолжив рост третий месяц подряд. Подорожание пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел связано с ростом цен на энергоносители и ожиданиями увеличения спроса на биотопливо. При этом стоимость пальмового масла достигла максимума с середины 2022 года.

Кроме того, в марте резко выросли цены на сахар — на 7,2%, достигнув самого высокого уровня с октября 2025 года. Это связано с подорожанием нефти, из-за чего Бразилия, крупнейший экспортер сахара, может направить больше сырья на производство этанола.