Icma.az
close
up
AZ
Menu

ВСУ освободили село и пленили около 50 российских солдат Minval Politika

"Атлетик" и "Карабах" объявили стартовые составы на матч Лиги чемпионов

Супруга Илькина Гасани Айсель трогательно поздравила его с днем рождения

Средний коридор станет главным маршрутом процветания благодаря Зангезурскому статья в The National Interest

Удар России по Харькову: шахеды попали в детский сад фото

Атлетик Бильбао огласил состав на решающий матч с Карабахом в Лиге чемпионов

Парламентарий предложил унифицировать сроки пенсионных выплат

Провокация против "Карабаха" в Бильбао перед матчем ЛЧ ФОТО

Bloomberg: Атаки украинских дронов ускоряют продажи российской нефти

Трамп заявил, что определится с решением о встрече с Путиным в течение двух дней

Россия выступила против идеи Трампа об остановке войны по линии фронта

ВСУ освободили Кучеров Яр видео

Эльмир Алиев пробился в финал чемпионата мира U 23

В Азербайджане выплачены пенсии за октябрь

В Европе задержаны украинцы, готовившие взрыв по заказу России Minval Politika

Фирудин Гурбанов: Религия определяет систему нравственных принципов

Страшное ДТП в Казахстане: погибли 12 человек Видео

В Ашхабаде начала работу конференция Нефть и газ Туркменистана 2025 (ФОТО)

Reuters: РФ в частном порядке подтвердила США требование получить весь Донбасс

Азербайджанские цитрусовые входят в топ 3 мирового рынка: оценка белорусских импортеров

Врач рассказал, можно ли диабетикам есть мучные изделия

Врач рассказал, можно ли диабетикам есть мучные изделия

Icma.az передает, что по данным сайта Day.az.

Какие мучные изделия могут присутствовать в рационе диабетиков? 

Как передает Day.Az, российский врач-эндокринолог Максим Кузнецов рассказал, что не всякое мучное категорически запрещается при сахарном диабете, рассказал эндокринолог:

- Если вы совсем убираете углеводы из рациона, то увеличиваете риски инфарктов, инсультов. Поэтому нужно уметь их встраивать в свое питание даже диабетикам. Хлеб, макароны, пельмени из альтернативной муки, например, должны присутствовать в рационе каждого человека.

Врач объяснил, почему обычная белая мука сильно поднимает показатели сахара у диабетиков:

- Потому что она очень сильно обработана. Там нет клетчатки, питательных веществ. Мука очень измельчена, а значит, все микроэлементы быстро всасываются из желудка в кровоток. Лучше выбирать, например, черный, ржаной, цельнозерновой хлеб, где содержится много клетчатки. Она снижает скорость всасывания. Также такого рода хлеб медленно вас насыщает в течение долгого времени - вы дольше остаетесь сытыми и меньше переедаете.

На скорость всасывания также влияет способ готовки еды:

- Макароны нужно варить до состояния альденте. Так они будут меньше поднимать сахар. Плюсом будет, если вы выберете цельнозерновые или высокобелковые изделия из твердых сортов пшеницы. Обратите внимание и на лапшу ширитаки. Также можно есть пельмени, тесто которых сделано из цельнозерновой муки.

Десерты стоит выбирать на основе творога, уточнил Максим Кузнецов:

- Например, творожные запеканки, сырники. Только обращайте внимание на то, чтобы в них не было добавочного сахара.

Он также подчеркнул:

- Степень обработки, клетчатка и белок помогают снизить скачки сахара. Также существует "правило тарелки", которое помогает все это сочетать. То есть во время приема пищи еда на вашей тарелке должна состоять из 50 процентов клетчатки и по одной четверти белка и углеводов. Если в углеводистую часть вы добавите кусок белого хлеба, ничего страшного не произойдет, потому что клетчатка и белок снизят скачок сахара.

Оставайтесь с нами на Icma.az, чтобы не пропустить важные новости и обновления по данной теме.
seeПросмотров:114
embedИсточник:https://news.day.az
archiveЭта новость заархивирована с источника 16 Марта 2025 17:08
0 Комментариев
Войдите, чтобы оставлять комментарии...
Будьте первыми, кто ответит на публикацию...
topСамые читаемые
Самые обсуждаемые события прямо сейчас

ВСУ освободили село и пленили около 50 российских солдат Minval Politika

22 Октября 2025 19:44see328

"Атлетик" и "Карабах" объявили стартовые составы на матч Лиги чемпионов

22 Октября 2025 20:21see281

Супруга Илькина Гасани Айсель трогательно поздравила его с днем рождения

21 Октября 2025 20:51see253

Средний коридор станет главным маршрутом процветания благодаря Зангезурскому статья в The National Interest

21 Октября 2025 19:44see242

Удар России по Харькову: шахеды попали в детский сад фото

22 Октября 2025 14:29see226

Атлетик Бильбао огласил состав на решающий матч с Карабахом в Лиге чемпионов

21 Октября 2025 17:14see221

Парламентарий предложил унифицировать сроки пенсионных выплат

23 Октября 2025 00:32see216

Провокация против "Карабаха" в Бильбао перед матчем ЛЧ ФОТО

22 Октября 2025 09:44see196

Bloomberg: Атаки украинских дронов ускоряют продажи российской нефти

22 Октября 2025 04:33see195

Трамп заявил, что определится с решением о встрече с Путиным в течение двух дней

22 Октября 2025 03:18see170

Россия выступила против идеи Трампа об остановке войны по линии фронта

21 Октября 2025 16:04see168

ВСУ освободили Кучеров Яр видео

22 Октября 2025 19:51see163

Эльмир Алиев пробился в финал чемпионата мира U 23

21 Октября 2025 20:43see160

В Азербайджане выплачены пенсии за октябрь

21 Октября 2025 14:25see160

В Европе задержаны украинцы, готовившие взрыв по заказу России Minval Politika

21 Октября 2025 17:18see159

Фирудин Гурбанов: Религия определяет систему нравственных принципов

22 Октября 2025 11:44see152

Страшное ДТП в Казахстане: погибли 12 человек Видео

23 Октября 2025 10:26see139

В Ашхабаде начала работу конференция Нефть и газ Туркменистана 2025 (ФОТО)

22 Октября 2025 10:27see137

Reuters: РФ в частном порядке подтвердила США требование получить весь Донбасс

22 Октября 2025 09:15see135

Азербайджанские цитрусовые входят в топ 3 мирового рынка: оценка белорусских импортеров

21 Октября 2025 16:02see135
newsПоследние новости
Самые свежие и актуальные события дня