Выпуск сливок и сметаны в Азербайджане сократился почти на 7%

Производство сливок и сметаны в Азербайджане за первые четыре месяца 2025 года составило 3299,3 тонны, что на 6,9% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года.

Как передаёт Vesti.az со ссылкой на Государственный комитет по статистике, объёмы выпуска сыра и творога за аналогичный период также сократились — на 3,6%, до 17 487,7 тонны.

По состоянию на 1 мая, запасы сливок и сметаны в стране составили всего 0,2 тонны, а сыра и творога — 100,1 тонны.