За нарушения санитарных норм оштрафовано руководство банкетного зала Ramin Nur ФОТО

Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана провели проверку в банкетном зале «Ramin Nur», расположенном в Баку, в Хатаинском районе, по адресу улица Р. Багирова, дом 58. Объект принадлежит физическому лицу Фирдовси Мюлькю оглу Гулиеву.

Как передает Vesti.az, агентству Lent.az сообщили в ведомстве о том, что в ходе проверки были выявлены нарушения требований законодательства о защите прав потребителей, а также санитарных норм и правил.

В частности, установлено, что объект осуществлял деятельность без прохождения обязательной регистрации в системе пищевой безопасности, что является незаконным. Кроме того, было выявлено, что мясо буйвола реализовывалось потребителям под видом говядины.

При этом указанное мясо сопровождалось соответствующими ветеринарными документами и актом о состоянии здоровья. Хотя данный факт не создавал прямого риска для пищевой безопасности, он приводил к введению потребителей в заблуждение и грубому нарушению их прав.

Также выяснилось, что в банкетном зале предлагались безалкогольные напитки, состав которых не соответствовал информации, указанной на этикетках. Были зафиксированы нарушения требований по хранению пищевых продуктов, отсутствие надлежащих санитарно-гигиенических мероприятий, а также выявлен ряд других недостатков.

По данному факту в отношении руководства объекта был составлен административный протокол. В кухне отобраны образцы готовых к употреблению блюд, замороженной мясной продукции и фруктового сока для проведения лабораторных исследований, а также выданы обязательные к исполнению предписания.