Ученые из Лаборатории пищевых технологий ESPOL выяснили, что мука из пророщенных зерен обогащает хлеб полезными веществ

Китайские ученые из Пекинского химико-технологический университета обнаружили, что специальные защитные покрытия д

Исследование, опубликованное в журнале Nature Computational Science (NCS), предупреждает о потенциальной угрозе экологи