Qış üçün hazırlanmış bu konservləşdirilmiş xiyarlar təbii mayalanma və konservləşdirmə üsullarını birləşdirir. Bunun sa

Qışa hazırlanan turşu xiyarların aylar keçsə də xırtıldayan, şirəli və elastik qalmasını hər evdar qadın arzulayır. Müt