Əvvəllər qulançar delikates sayılırdı və onu yalnız krallar, varlı kübar insanlar yeyirdi. Həqiqətən faydalı xüsusiyy

Avropa ölkələrində bu bitki çox sevilir və delikates sayılır. Qulançarı həm təzə halda yeyirlər, həm də müxtəlif xörəkl