Türk mətbəxinin ən sevilən yeməklərindən biri olan içli köftə nazik bulqur xəmiri və ədviyyatlı qiymə içliyi ilə süfrəl

Klassik poğaçalara ləzzətli və faydalı bir alternativ olan bu resept yulafın doyuruculuğunu pizza dadını xatırladan pen

Mövsümün ən təzə tərəvəzlərini eyni qazanda birləşdirən "Türlü" yeməyi həm yüngül, həm də doyurucu yemək istəyənlər üçü

Çölü qızılı rəngdə xırçıltılı, içi isə kabaçki, ağ pendir və təzə göyərtilərlə yumşaq qalan bu kükü resepti mövsümün ən

Yuxa açmadan asanlıqla hazırlanan, çölü xırçıltılı, içi isə yumşaq qalan bu börək kartof, rəngli tərəvəzlər, təzə göyər

Türkiyə mətbəxinin ən sevilən ləzzətlərindən biri olan Adana kababı sobadan yayılan xoş ətri və yumşaq teksturası ilə s

Çölü nar kimi qızaran, daxili isə yumşaq və ətirli baharatlarla zəngin olan bu kartoflu çıtır üçbucaq börək çay saatlar

Səhər yeməyi süfrələrini sadəlikdən çıxarıb ləzzət bayramına çevirməyin sirri əslində tamamilə souslarda gizlidir. Balk

Evdə qısa müddətdə hazırlaya biləcəyiniz, xırt-xırt kənarı və bol ləzzətli qiyməli üstlüyü ilə süfrələrə dad gətirən bu

Elmi araşdırmalar çəki ata bilməyən və davamlı olaraq şirniyyat böhranı yaşayanlar üçün maraqlı məlumat ortaya ç

İncə-incə doğranmış toyuq ətinin yüksək atəşdə ədviyyatlarla qovrulduğu toyuq tantuni resepti praktiki hazırlanması və

Elmi araşdırmalar çəki ata bilməyən və davamlı olaraq şirniyyat böhranı yaşayanlar üçün maraqlı məlumat ortaya

Yay yaxınlaşdıqca qarın piyləri ilə mübarizə aparanlar üçün maraqlı üsul ortaya çıxıb. Yatmazdan əvvəl hazırlanan xüsus

Bəzən uzun-uzadı yemək hazırlamağa vaxt olmur, amma həm dadlı, həm də fərqli bir şey yemək istəyirik. Məhz belə anlarda

Kayseri (Türkiyə) mətbəxinin ən xüsusi təamlarından biri olan yağ mantısı qızğın yağda xırt-xırt qızaran xəmiri və sarı

Ət yeməkləri arasında özünəməxsus dadı ilə seçilən və xüsusilə bayram süfrələrinin əvəzolunmaz ləzzəti hesab edilən sac

Yaz fəslinin ən təravətli və zərif tərəvəzlərindən biri olan qulançar kökün xəfif şirinliyi ilə birləşdikdə süfrələrini

Badımcan dedikdə çoxumuzun ağlında ilk olaraq yağda qızartma fikri canlanır. Lakin badımcanı yağın içində ağırlaşdırmad

Tikə kababın manqalda pambıq kimi yumşaq və şirəli alınması birbaşa düzgün soslama prosesindən asılıdır. Çox vaxt əti d

Ev şəraitində pambıq kimi yumşaq və şirəli bir tikə kabab hazırlamağın ən vacib mərhələsi düzgün məhsullarla aparılan m

Qovurmanın ağızda əriyən, yumşaq bir teksturaya sahib olması üçün ilk növbədə ət seçiminə diqqət yetirilməlidir. Əti bi