Ölkənin demək olar ki, hər yerində qara çörək satılsa da, qara unun tapılması həmişə mümkün olmur. Bu isə bazarda təqdim

Son illər sağlam qidalanma ilə bağlı müzakirələrdə ağ və qara unun fərqi tez-tez gündəmə gəlir. Bəziləri hesab edir ki,

İnsanlar gündəlik həyatlarında adətən ağ çörək, tam buğda çörəyi, eləcə də lavaş və ya təndir çörəyindən istifadə edirlə