Mütəxəssislərə görə, xüsusilə tərkibində su miqdarı yüksək olan şirin soğanları quru bir kağız salfetə (və ya kağız dəs

Bu turşu ənənəvi turşular kimi həftələrlə gözləmək tələb etmir. Cəmi yarım saat ərzində həm xırtıldayan, həm də gözqama