1 ay ət yeməsən, bədən necə çökər?

Son vaxtlar bir çox insan müxtəlif səbəblərlə əti qidalanmadan çıxarır.

Bəziləri sağlamlıq üçün, bəziləri arıqlamaq üçün, bəziləri isə ümumiyyətlə ət yeməməyi seçir.

Amma tez-tez belə bir sual yaranır:

“Ət yeməsəm, bədənimdə nələr pozular?”

Medicina.az xəbər verir ki, əgər insan sağlamdırsa və qidalanmasını düzgün qurursa, 1 ay ət yeməmək ciddi “çökmə” yaratmaya bilər.

Amma məsələ ondadır ki, bir çox insan:

alternativləri düzgün seçmir

bəzi vacib maddələri əvəz etmir

və nəticədə bədəndə dəyişikliklər başlayır.

Ət yeməyəndə hansı çatışmazlıqlar yarana bilər?

1. Dəmir çatışmazlığı

Ət — xüsusilə qırmızı ət — ən yaxşı dəmir mənbələrindən biridir.

Ət azaldıqda və ya çıxarıldıqda:

halsızlıq

başgicəllənmə

nəfəs darlığı

yarana bilər.

Çünki bitki mənşəli dəmir daha zəif sovrulur.

2. B12 vitamini azalması

B12 əsasən heyvani qidalarda olur.

Onun azalması:

yaddaş zəifləməsi

sinir sistemi problemləri

keyimə və qarıncalanma

kimi əlamətlərlə özünü göstərə bilər.

3. Zülal balansının pozulması

Ət yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir.

Əgər əvəz olunmazsa:

əzələ zəifləməsi

toxluq hissinin azalması

tez acma baş verə bilər.

4. Enerji düşməsi

Bəzi insanlar ət yeməyi dayandırdıqdan sonra:

daha tez yorulur

gün ərzində enerji düşməsi yaşayır.

Bu, həm dəmir, həm B12, həm də ümumi qidalanma balansı ilə bağlıdır.

5. Saç və dəri dəyişiklikləri

Uzun müddət düzgün kompensasiya olunmazsa:

saç tökülməsi

dəridə solğunluq

dırnaq zəifliyi

görünə bilər.

Düzgün planlanmış ət­siz qidalanma:

həzmi yüngülləşdirə bilər

bəzi insanlarda şişkinliyi azalda bilər

tərəvəz və lif qəbulunu artırır

Yəni məsələ “ət yemək” yox, balansdır.

Ət yeməyənlər nə etməlidir?

Əgər ət yemirsənsə, bu maddələrə xüsusi diqqət etməlisən:

dəmir mənbələri (mərci, ispanaq və s.)

B12 (lazım olduqda əlavə)

kifayət qədər zülal (yumurta, paxlalılar və s.)

müxtəlif və balanslı qidalanma

1 ay ət yeməmək bədəni dərhal “çökdürməz”.

Amma əgər:

qidalanma balanssızdırsa

vacib maddələr əvəz olunmursa

bədən bunu hiss etməyə başlayır.

Aygün Musayeva